▲深坑金大鼎豆腐哥的招牌串烤豆腐,味香爆餡的好滋味。
匯流新聞網記者陳儀潔、韓羽婕、程子奕/台北報導
每到假日熱鬧滾滾的深坑老街,充斥著滿滿豆腐香,這回貓奴小編抵擋不住香氣誘惑,要帶大家吃深坑名產「臭豆腐」啦,像是這家「王水成麻辣臭豆腐」,深受網友喜愛,豆腐香辣滋味讓人可以吃下整鍋白飯;另外鹹香刷嘴的「串燒香豆腐」更是排隊美食之一,當然逛街必配飲料,貓奴也是有準備,喝上一口「綠豆沙牛奶」,再搭配「碳燒豆腐霜淇淋」超滿足,還有在地店家激推的隱藏版美食,想知道是什麼就繼續看下去吧!
俗話說逛街前要先備茶水,這家「北大綠豆沙牛奶」就是首選啦!豪邁加入兩大匙綠豆現打,濃郁、純粹、香甜說的就是這一杯啦!除此之外他們家的仙草茶也很不簡單,選用4、5年的老仙草乾,熬製12小時製成,喝無糖就很順口,還有隱藏版周邊商品「嫩仙草凍」也不能錯過唷!
▲深坑王水成的麻辣臭豆腐,又麻又香又開胃。
到深坑當然必吃豆腐!這家「金鼎串烤香豆腐」,「招牌一號」裡加入了滿滿的「香菜、泡菜、花生粉」,香噴噴的豆腐,外酥內嫩、塗滿醬汁,難怪大受歡迎;還有不能錯過在地老店「王水成麻辣臭豆腐」,即便不是假日,人客也是非常多,招牌「麻辣臭豆腐」每桌必點,兩大塊豆腐吸滿湯汁,超入味,吃起來微麻微辣好下飯,而他們家的「肥腸鴨血」也是必點之一,肥腸Q彈軟嫩,超嫩鴨血麻辣帶勁,好過癮呀!
▲老街頭碳燒豆腐霜淇淋有「原味、抹茶綜合」兩種口味唷!
吃完鹹的不能忘記吃甜點,這家「老街頭炭燒豆腐霜淇淋」,使用深坑在地豆腐製成,「原味霜淇淋」吃起來碳香味濃厚,彷彿在吃整塊豆腐一樣,濃濃碳燒豆香,讓人忍不住一口接一口。
▲芭樂嬌的串烤雞屁股,每顆很有份量!
另外「芭樂嬌烤雞屁股」也是眾多在地人激推的美食之一!他們家的屁股個頭特別大,主打無騷味、不油膩,讓不敢吃雞屁股的朋友們也可以安心享用,就像串烤雞肉一樣美味,一點騷味都沒有唷;想看更多精彩內容,請鎖定匯流新聞網YouTube最新一期「食在好匯吃」。
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