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匯流新聞網記者王佐銘/台北報導

近來隨著疫情趨緩，學生開始回歸校園、社會人士返回職場上班，在這工作、課業「壓力山大」的情況下，不少民眾選擇靠美食、飲品舒緩，不過因為先前防疫的關係，讓許多長期未出門的民眾不知道時下最夯的美食趨勢為何。為此，《CNEWS匯流新聞網》特別整理了一些美食、茶點，來讓學子們以及民眾不會再為教師節禮物苦惱。

抹茶控必訪的台北名店平安京茶事，店內雅致的擺設與庭院造景讓來客彷彿一秒置身日本京都。平安京茶事招牌的蛋糕捲系列，內餡使用同樣來自日本的北海道十勝四葉奶霜製作，搭配丸久小山園抹茶蛋糕體與抹茶奶霜，高濃度抹茶特有的些微苦韻入口回甘，濃郁不甜膩的生乳內餡則帶出高雅茶香。以添加日本進口丸久小山園抹茶粉的抹茶蛋糕捲為首，平安京茶事還有抹茶紅豆、玄米、濃茶、焙茶與櫻花五種口味，抹茶紅豆店家特選高雄美濃紅豆熬煮紅豆泥，櫻花口味則以北海道奶霜包覆鹽漬天然櫻花，微微的鹹味更襯托出頂級抹茶的甘甜。

簡潔的大片落地窗與木地板，沉穩而明亮的李桑菓子工房就坐落在宜蘭羅東小鎮之中，玻璃櫃裡擺滿各種誘人的蛋糕、甜點，以日本北海道鮮乳製作的鮮奶油打造口耳相傳好口碑，是許多宜蘭鄉親選購慶生蛋糕、伴手禮的不二選擇。店中使用北海道十勝四葉奶霜製作香純生乳內餡的蛋糕捲尤其熱門，除經典原味外，還有搭配宇治百年老店「木長園宇治抹茶粉」的抹茶生乳捲、選用比利時頂級巧克力品牌嘉麗寶70%苦甜巧克力的可可生乳捲，以及添加現磨依索比亞咖啡豆，能吃到原豆顆粒的減糖減脂拿鐵生乳捲。

除了位在新北市三重區的工作室外，在新光三越與誠品等百貨商城也設有專櫃的食感旅程，主打嚴選進口食材結合台灣在地原料，其中在各電商平台掀起團購旋風的原味生乳捲，重金選用法國進口愛樂薇發酵奶油搭配台灣農場土雞蛋製成蛋糕體，包覆日本北海道十勝四葉生乳內餡，淡淡蜂蜜與頂級奶香在口中化開，絕不添加安定劑、乳化劑與人工香料，每一口都讓味蕾享有健康美味的旅程。

2014年開幕至今，已是竹科生活圈指標店舖的傑里麵包，由雙胞胎兄弟共同創立，一人專司麵包，一人專職蛋糕，店名原文LE CHALET意為小木屋，想傳達純淨原味與自然親切樸實，如在家溫暖般的麵包店。除了遠近馳名的海鹽餐包，講究原料的傑里麵包，店裡的生乳捲也是每日限定的熱門商品，絕不添加防腐劑及人工化學添加物，為重現道地北海道生乳風味，採用北海道十勝鮮奶油乾酪與奶霜，保留最香醇的生乳原味，綿密細緻、入口即化的自然美味，還有抹茶、巧克力及季節限定的芒果、草莓生乳捲等口味可選擇。

連鎖咖啡品牌路易莎則掌握今年的椰潮，在9月全新推出「生椰咖啡」系列並有嚐鮮優惠折10元，生椰美式、生椰拿鐵兩款讓每天必攝取咖啡因的消費者有了消暑清涼新選項。而電商跨足手搖飲的茶飲領導品牌發現茶，今夏推出解構版珍奶「茶繽沙」系列，三倍濃萃茶冰沙搭配咀嚼系、豪華派的各種配料，創意玩珍奶，也祭出10月31日前的敦親睦鄰優惠，指定區域內上班族出示名片，滿100元打九折。

必勝客方面為了教師節則祭出了「PK雙饗卡」APP上的「PK隨饗券」，只要使用一鍵轉贈的功能，就算不便與恩師見面相聚，透過PK雙饗券也能致贈心意，或是與老師遠距共享必勝客大餐。

除了章魚燒、超級總匯及夏威夷三款超人氣經典口味大比薩外，還有個人比薩、個人雙享餐等多種選擇，此外甜點控與起司控必吃，一口咬下會爆漿的「巴斯克熔岩起司蛋糕」及冰藏起司塔更是不容錯過，最高可享77折超值優惠。此外，必勝客也在FB粉專特別推出抽獎活動，預計將送出9個夏威夷大比薩、2個巴斯克熔岩起司蛋糕、8份個人雙享餐隨饗券，即日起至9月28日只要在該則貼文底下留言分享老師對你說過最印象深刻的一句話，即有機會抽中美味大餐，與恩師一起歡樂開吃。

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