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匯流新聞網記者胡照鑫、呂怡潔、程子奕、康弘昌／台北報導

充滿浪漫情調的義大利，各式風味美食深受國人喜愛，今年全球遭受新冠肺炎疫情衝擊，在家開伙的比例大幅提升，想要在家烹調一頓美食大餐，來自義大利的精品廚房家電絕對是好幫手！目前全台義大利廚電銷售第一的best正舉辦年度新品發表體驗會，多款經典產品還特地為台灣打造特製規格，就是要讓大家能在家享受輕鬆、愜意的廚房時光。

世磊實業廚電業務部經理林家宏表示，1976年誕生於義大利的best，相信廚房就是家中「愛」的中心，希望使用者健康優雅地享受各項產品，就像義大利的三大特色：音樂、浪漫風情與美食，藉由兼具美觀與功能的廚房家電，將愛的流動匯聚在每個使用者廚房當中。

一口氣展示超過20款新品的這場體驗會，涵蓋排油煙機、水波爐、電器收納櫃、洗碗機、烤箱等眾多產品線。林家宏指出，品牌特色從外觀來看就是承襲歐式的簡約線條，展現細膩精緻的一面，很容易就能融入現代家庭的居家空間。

特別的是，多款新品還為了台灣打造獨家功能，像是配合東方烹調習慣，還要顧及吸力強與靜音等要求，包括首創推出的分離式排油煙機，林家宏指出，與其他品牌相比，這款為台灣獨有的新品，是當前市場上吸力最強、音量最小，甚至還能偵測油煙大小，自動智慧調整排煙風力，讓家電人性化的配合使用者操作。

另外，蒸烤爐等產品也為了台灣使用者的操作習慣，特別加入繁體中文操作介面，就算長輩也能輕鬆使用各項功能，迎來幸福廚房時光。林家宏說，就算家中長者看不懂外文，現在有了專為台灣使用者客製的繁中介面，各項功能操作更easy。

由於台灣自來水利用加氯消毒，因此業者今年發表的新品包括洗碗機、氣泡烹調設備都結合淨水設備，業者表示，這次發表的洗碗機創新結合濾淨抑垢技術，獨家採用洗碗機專用淨水設備，抑制水垢殘留及濾除水中餘氯與有害化學物質，洗淨的碗盤使用起來更添安全感，讓家人吃得更安心與健康。

至於亞爾浦氣泡烹調設備，搭配加熱器直接熱沖泡飲品、川燙食物，搭配飲料級二氧化碳及高效率冰鎮系統，可以直接飲用或製作調飲。林家宏不忘分享自己常做的一道速成料理「川燙花枝」，只要將洗淨切好的花枝，放到有多重按鍵設計的觸控式龍頭下，先以滾水將花枝燙熟，立刻換上氣泡冰水迅速帶走食材熱度，增加鮮甜與口感，最後加上一點五味醬，2分鐘就能搞定一道美味料理，在家也可以像在五星級飯店一樣用氣泡飲入菜調飲。

品牌愛用者謝媽媽與謝小姐，特別趁著即日起到11月12日，在新光三越信義新天地A9館9樓舉辦的新品發表體驗會，前來為家中選購新的廚房家電，現場還看到品牌與藝術家合作的網美牆打卡活動。

謝小姐表示，家裡多年來都使用best廚電，品質非常穩定，功能也很強大，像是特別增加濾水功能的洗碗機，以及一次就能提供4種水溫的氣泡烹調設備，有在家渡假的感覺，好想讓家裡全部都裝上一套。

新聞照來源：資料照片

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