島內輕旅行正當時放鬆身心品味季節美食

匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導

今年春天提早報到，現在品長季節美食正是時候，像是每年三月中旬台南鳳梨開始進入豐收季，從著名的關廟、新化到龍崎，隨處可見一大片鳳梨園，一個個飽滿的金黃鳳梨，只要天氣越溫暖，鳳梨酸度越降低，口感更佳。

香格里拉台南遠東國際大飯店一直努力執行「可持續美食計畫」，繼麻豆柚子、西港胡麻、以及草莓季後，再次響應台南市政府農業局「鳳梨健康飲食」活動，由總經理周麗華與馬來西亞籍行政主廚黃胤仁率領團隊與台南市黃偉哲市長一同走訪鳳梨園，具體支持在地農。

目前更推出「台南鳳梨．國際風味」低碳健康系列創意美味，同時因應現正流行的「外帶餐盒」市場，也貼心以季節鳳梨為家庭上班族與媽媽們準備多種外帶便當及輕食麵包，讓民眾三餐免煩惱，在家也能安全、衛生、吃得好。

因應清明連假與勞動節假期，位於北投的大地酒店則是將原本大受好評的2天1夜住宿專案「放‧心旅行」再升級，只要預訂住房專案，每房再提供9,288元消費折抵金，包括餐廳、休閒設施、酒水消費皆可使用，最高可送20,288元。

日據時代就負盛名的北投溫泉，大地酒店引「白磺泉」作為特色，屬於酸性硫酸鹽泉，全色呈現黃白色並帶有硫磺味。根據溫泉醫療權威醫師陳家勉表示，泡溫泉不僅可提升免疫力，同時也可以促進健康及預防疾病，除此之外，北投公園樹木林立，早晨起吸取豐富的芬多精增強免疫力。

在限制非本國人不得入境後，大地酒店將原先的「放‧心旅行」住房專案升級為「放‧心旅行2.0」，希望國內旅客走出家門，折抵金可於住房期間折抵館內休閒、餐飲服務，假日入住不須再加價，再贈獨立湯屋90分鐘招待券。

面對新冠肺炎疫情持續升溫，裕元花園酒店為醫療、防疫、醫護人員推出餐盒專屬優惠，醫護人員憑醫院的工作識別證訂購經濟餐盒8折優惠，推出三天來訂單爆量。行政總主廚康志偉將經典招牌燒臘原汁原味呈現在經濟餐盒中，呈現最新鮮的港式餐食。

這份餐盒包含經典燒臘主菜、季節時蔬及功夫熱炒，主菜包括馳名的「琥珀蜜汁叉燒」，主廚選用台灣特選豚梅花肉，醃漬後再加入各式辛香料爐烤，鮮嫩多汁的港式口感讓人一吃就難忘。「主廚經典三寶」有喆園招牌爐烤烤鴨、老饕蔥油雞腿、琥珀蜜汁叉燒，淋上獨門滷汁，是許多老饕的最愛。

裕元花園酒店行銷總監方雅玉表示，防疫是很辛苦的一段過程，秉持敦親睦鄰且共體時艱，除了經濟餐盒外，自助百匯也響應推出，超值專案優惠人數無上限，餐點內容不打折，同時為了加強旅遊信心，推出「好輕鬆專案」，四月底前平日都可以享有好輕鬆專案的超值住房優惠。

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