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匯流新聞網記者王少筠／台北報導

衛福部食藥署2年前明文規範所有手搖飲料店、咖啡店及速食業者，須標示飲品原料產地及所含咖啡因、糖分及熱量，但今（11）日有媒體報導指出這項規定只是「玩假的」，多數業者並未遵守。對此，食藥署回應，去（105）年起業已展開稽查，合格業者也從去年的88.3%提升到今年的92.8%，並針對不合規定的業者處以罰則。

食藥署於104年7月20日公告「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，並自同年7月31日起施行。規定指出，凡現場調製的飲料均須標示全糖量、及該糖量所含熱量；若為茶飲，則須標示茶葉原料產地，或添加的香料成分；若宣稱為「蔬果汁」，則蔬果含量須達10%以上；至於咖啡，除了標示產地來源外，也應依「紅、黃、綠」標示咖啡因含量。此外，所有規定都要以顯著的中文標示，業者得自由選擇以卡片、菜單註記、標籤或標記、標示牌或標示板等型式，採張貼懸掛、立牌、插牌、黏貼等方式展示。

不過今日《中國時報》報導，經記者實地走訪台北市師大夜市和南陽街商圈的連鎖茶飲店，發現包含星巴克、歇腳亭等知名連鎖店均未標示飲料糖分，約每5間才有1間標示糖分，例如COMEBUY。至於咖啡因含量，有販售咖啡的飲料店幾乎全無標示。

對此，據《蘋果日報》指出，星巴克回應，各項飲品標示均均製成單張，擺放在各門市調味台；歇腳亭也回應，各項飲品標示均印於A4大小紙上，擺置、張貼於各門市櫃檯的價目表旁或牆上。

食藥署食品組副組長許朝凱表示，食藥署去年共計查核206家連鎖飲料業者，其中有182家符合規定，合格率達88.3%；今年則已稽查181家業者，有13家不合規定，已要求業者改正並依法處分，目前專案仍在進行中，後續結果將予公開。

許朝凱強調，業者若未依規定標示，涉違反《食品安全衛生管理法》第25條第2項之公告，將依同法第47條第1項第9款規定，處新台幣3萬元以上、300萬元以下之罰鍰。

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新聞照來源：食藥署提供
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