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CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

太好養，當心「堵」住自己的健康！一名33歲的男性工程師，就一向飲食不忌口，日前健檢報告卻發現血脂異常，血管已經變窄路，隨時有可能引發中風、心臟病危機。奇美醫院內分泌新陳代謝科主治醫師盧翰生警告，當血脂過多時，會導致動脈粥狀硬化，血管嚴重狹窄時，有機會形成血栓，導致血管阻塞、組織缺氧。

盧翰生說，血栓若發生在腦部血管，會導致中風；如果發生在心臟的冠狀動脈，則會導致缺血性心臟病。另外腎臟病、周邊血關阻塞疾病也跟高血脂息息相關。

根據國健署2017年至2020年「國民營養健康狀況變遷調查結果」顯示，20歲以上國人三高自知率為：高血壓68%、高血糖66%、高血脂23%，高血脂已成為現代人重要的健康問題，其中高血脂的問題來自膽固醇。

盧翰生指出，膽固醇是體內的一種脂質，主要由肝臟所製造；透過飲食也能攝取到膽固醇，通常身體需要一定份量的膽固醇才能維持正常的機能，但過多的膽固醇也會造成健康危機。其中低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）俗稱「壞的膽固醇」，容易附著於血管壁，造成血管阻塞以及硬化。

高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）則是「好的膽固醇」，負責將膽固醇帶離血管，是血管的清道夫；而三酸甘油脂（TG）則提供人體的熱量，過少會導致疲勞及虛弱；過多會導致肥胖和心血管風險增加。

盧翰生以該名工程師為例，在嘗試增加運動時間以及飲食調整之後，血脂數值逐漸改善，但仍未達到標準，直到進一步開立史達汀類藥物治療，血脂異常才得以緩解。血脂依據不同的情境，每個人有不同的控制目標，若是飲食和運動沒辦法得到足夠的改善，建議可諮詢專業的醫師，使用藥物輔助。

醫師強調，想要控制血脂，可透過改善危險因子來達到預防以及治療的結果。包含：戒菸、少飲酒、規律運動、保持理想體重、攝取正確的飲食。其中，足夠的蔬果、全穀類、堅果、豆類、海鮮、瘦肉，選擇低脂飲食、少炸物，油類選擇富含不飽和脂肪酸的非熱帶植物油（大豆油、葵花籽油、橄欖油）是比較推薦的。

照片來源：示意照／翻攝自Pexels

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