CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
台灣女性普遍缺「D」缺很大!國健署今(20)日指出,根據衛福部最新調查,我國20到49歲育齡婦女的維生素D缺乏比率高達4成5。國健署提醒,維生素D是懷孕期間重要的關鍵營養素之一,有助於胎兒骨骼及牙齒健康的發育,鼓勵準備懷孕或已懷孕的準媽咪們應「適度日曬」及「攝取富含維生素D食物」兩招,就能簡單補足所需。
根據國健署107至111年「國民營養健康調查」結果顯示,我國20到49歲育齡婦女的維生素D缺乏比率達到44.6%(血清維生素D濃度小於20ng/mL視為缺乏)。
國健署婦幼健康組簡任技正林真夙表示,維生素D是脂溶性的維生素,是維持人體正常生長及健康的重要營養素,根據世界衛生組織(WHO)指出,維生素D是人體骨骼代謝的重要因子,人體可由攝取食物(魚類、雞蛋)、額外添加維生素D的食品中或由皮膚接受戶外陽光的紫外線照射,而自行合成維生素D。
值得注意的是,林真夙提醒,孕媽咪的營養狀態與胎兒健康成長息息相關,若懷孕期間缺乏維生素D,可能引發成人骨軟化症及嬰幼兒佝僂症,及增加妊娠糖尿病、子癲前症、胎兒體重過輕、早產等風險。
國健署強調,孕媽咪們可以簡單透過2招,即能有效預防維生素D缺乏:
一、適度日曬:建議孕媽咪露出臉部、手臂等部位適度日曬,不塗抹防曬產品,但建議於每天上午10點以前或下午2點以後,陽光充足但不是最強烈的時段,每週3到4次,每次約曬太陽10至20分鐘,使身體能生成足量的維生素D。
二、攝取富含維生素D食物:依「國人膳食營養素參考攝取量」建議,孕媽咪每日維生素D攝取量需達10微克(相當於400 IU(國際單位)),日常飲食中,可經由富含維生素D的魚類,如鯖魚、秋刀魚、鮭魚,蛋黃、日曬過的乾香菇及額外添加維生素D之乳製品等來補充,且維生素D屬於脂溶性維生素,飲食中含有油脂可增加人體32%維生素D的吸收率,建議烹調食物宜採添加油脂或與油拌炒的方式,有助於達到孕媽咪每日維生素D的建議攝取量,並搭配充足的鈣質補充,才能擁有健康的骨骼,同時讓胎兒的骨骼正常健康的發育。
照片來源:示意照/翻攝自Pexels
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