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CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

國產「台糖安心豚梅花肉片（冷凍）」被台中市檢出瘦肉精「西布特羅（Cimbuterol）」，在台糖提出複驗申請後，台中市、食藥署同步針對剩餘檢體進行複驗，食藥署今（7）日上午公布結果，確認檢出西布特羅0.001ppm。食藥署長吳秀梅也進一步公布，食藥署將馬上執行強化抽驗市售豬肉產品，抽驗件數將由2000件提升到4000件。

台中市衛生局是在日前公布驗出國產含有國內禁用、不得檢出的瘦肉精西布特羅，卻演變成地方驗有、中央驗不到的羅生門，在台糖提出複驗申請後，食藥署與台中市衛生局分別再針對當初檢驗剩餘的梅花肉片檢體，各取一半進行複驗。

食藥署週一傍晚拿到台中市提供的剩餘檢體之後，24小時趕工檢驗，以衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－乙型受體素類多重殘留分（MOHWV0041.05）」檢驗21項乙型受體素，今日清晨確認檢出西布特羅0.001ppm。

吳秀梅表示，食藥署連驗3次結果為：0.0013ppm、0.0014ppm、0.0014ppm，因無法四捨五入，最後公布為檢出0.001ppm。有沒有含有西布特羅，這是一個科學的方法，用質譜議分析分子片段，這是非常有科學依據，可以去判斷它是不是西布特羅的方法，可以確定是它的確含有。

吳秀梅說，這一次檢驗結果，這個數值非常低，其實接近檢測極限，且其他縣市抽驗的所有樣品中都沒有檢出，就只有這一件，還是需要相關的專家會議來討論各種可能性，只是已經可以排除實驗室的問題，西布特羅是沒有在台灣被看過的藥品，「為什麼只有這一包有？來源還需要思考所有的可能性」。會在年後召開專家會議釐清。

強調民眾過年還是可以安心吃豬肉！吳秀梅表示，雖然確定檢體裡面含有西布特羅，但是濃度很低，非常接近偵測極限，且無明確毒性資料。而目前全台各地陸續也抽驗有29件（ 包含同批3件）還在檢驗中，一有結果，地方也會通知中央。

照片來源：CNEWS資料照／記者陳鈞凱攝

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