賣台「黑松露」7批216公斤鎘超標 食藥署硬起來!對義大利下禁令 - 匯流新聞網

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賣台「黑松露」7批216公斤鎘超標 食藥署硬起來!對義大利下禁令

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CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

來自義大利的高檔食材「黑松露」,近期屢屢被食藥署抓到重金屬超標,光今年就已累計多達七批,食藥署今(29)日宣布三項針對性措施,包括針對多次違規的三家製造廠商採取最嚴格的逐批查驗之外,還正式行文給義大利經濟貿易文化推廣辦事處,要求於10月16日前提出說明。

食藥署上午公布最新一波邊境查驗不合格名單,一共有15項,包括土耳其的雞蛋、韓國的哈密瓜、越南的西芹及糙米、塞席爾的冷凍紅皮刀、印度的紅椒粉、美國的檸檬紅茶等,分別被檢出動物用藥、農藥、重金屬等殘留不合格。

其中,聯馥食品股份有限公司自義大利進口的一批、重30公斤的「新鮮夏季黑松露」則是檢出重金屬鎘 3mg/kg,超過「食品中汙染物質及毒素衛生標準」中鎘(菇蕈類)限量的2 mg/kg。來源廠商為TARTUFI MORRA SRL。

食藥署副署長林金富表示,義大利進口台灣的夏季黑松露,今年以來,已經累計多達七批不合格,違規情形皆為重金屬鎘超標,超標數值在3到5 ppm,合計違規產品重216公斤,約占義大利整體進口量的21%,且違規情形集中於三個製造廠商。

為此,林金富表示,食藥署決定即起祭出三項針對性措施,第一,是針對義大利進口的黑松露拉高抽驗比率,提升至50%的抽批;第二,針對該三家製造廠商,一律採取最嚴格的逐批查驗;第三,食藥署已經行文給義大利經濟貿易文化推廣辦事處,要求於10月16日前提出說明,加強源頭管理,強調輸入台灣的產品就要符合台灣的法規,即重金屬鎘在菇蕈類限量不得超過2 mg/kg。

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照片來源:食藥署提供

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