開放加拿大全齡牛肉只查一家廠 被問夠嗎?薛瑞元這樣說 - 匯流新聞網

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開放加拿大全齡牛肉只查一家廠 被問夠嗎?薛瑞元這樣說
開放加拿大全齡牛肉只查一家廠    被問夠嗎?薛瑞元這樣說

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

行政院拍板下,食藥署近日預告將開放加拿大全牛齡牛肉進口,再度引發食安爭議,甚至遭揭露食藥署赴加拿大實地查廠卻只看了一家飼育場。回應質疑,衛生福利部部長薛瑞元今(3)日強調不是只看一家夠不夠的問題,去查廠是系統性的評估,其實加拿大的國內SOP(標準作業程序)都一樣。

食藥署是在上周預告修正「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」草案,擬全面開放加拿大全月齡牛肉進口台灣,被外界質疑有狂牛症的食安疑慮。而食藥署的實地查核報告,只看了一家飼育場,且該廠30月齡以上老牛僅占0.11%,也被外界批評流於形式、實地查核不夠完整。

薛瑞元上午赴立法院社會福利及衛生環境委員會進行報告並備詢,會前接受媒體聯訪時,也被媒體追問只看一家飼育場就同意開放,這樣夠嗎?

薛瑞元說,去考察只是風險管理其中的一部分,主要要看的是飼料等處理流程,不是養了多少隻30月齡以上的牛隻,為什麼看飼料,是因為狂牛症病牛在化製或死亡之後,可能又進入食物鏈,所以要看其處理死亡牛隻的過程,是否會把高風險物質給移除掉。

薛瑞元表示,實地查廠是做系統性的評估,這是由加拿大政府提供我們資料,告訴我方他們做了什麼事情來控管風險,其實加拿大的國內SOP都一樣,我們只是去做實地查核。

照片來源:CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝

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