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匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

天氣冷了，吃鍋是不少人的首選，但要注意食安！台北市衛生局今（22）日公布新一波抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥不合格名單，就有12件不符規定，其中築間幸福鍋物（兆洋餐飲事業股份有限公司台北忠孝二分公司）抽驗到的「苳萵（茼蒿）」更是一口氣被驗出多達3種農藥超標，已經要求下架，追查源頭業者。

台北市衛生局這一波是到市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店、飲料店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，共計抽驗52件蔬果產品，檢驗結果12件不符規定，不合格率為23.1%，統計不符合規定產品國產為7件、進口為5件。

築間幸福鍋物（兆洋餐飲事業股份有限公司台北忠孝二分公司）抽驗到的「苳萵（茼蒿）」就分別驗出殺菌劑白克列14.9ppm（標準:4.0ppm以下）、殺菌劑待克利3.5ppm（標準:1.0ppm以下）以及殺菌劑達滅芬4.9ppm（標準:2.5ppm以下），來源廠商為基隆市的庭睿蔬菓行。

另外，不合格產品還包括：全聯實業股份有限公司大直北安分公司抽驗到的「青龍椒」驗出殺蟎劑賜派芬0.52（標準:0.01ppm以下），來源廠商為西螺果菜市場攤商；梅林水果行抽驗到的「日本櫻桃草莓」驗出殺蟲劑氟尼胺0.16ppm（標準:0.01ppm以下），來源廠商為新北市全盛股份有限公司。

台北市衛生局指出，此次抽驗不符規定產品，違規原因為2件「茼蒿」分別檢出1到3項殘留農藥；「金桔」及「包心白菜」各2件分別檢出1到2項殘留農藥；3件「草莓」、2件「芥藍」及1件「辣椒」各檢出1項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定，皆為高風險產品。依食安法可處分責任業者6萬元以上、2億元以下罰鍰。

台北市衛生局表示，所有違規產品已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，亦已移請所轄衛生局及農政單位溯源處辦並輔導農民正確田間施藥；也提醒販售業者，販售的蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。

築間幸福鍋物則回應，該公司提供的茼蒿產品事前都會經過徹底清洗過程，才會提供消費者食用，而該批出問題的茼蒿是在未清洗前被抽驗到，目前所有相關產品已經配合衛生單位全面下架。

照片來源：台北市衛生局提供

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