匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
病從口入，一點不假！根據國健署最新癌症登記資料，食道癌已是不折不扣的台灣男性殺手，罹癌者高達9成以上為男性，且好發於50到70歲年齡層，國健署分析就發現，長期吸菸、嚼檳、飲酒、食用加工食品以及高溫或燙口等食物，都會增加罹患食道癌的風險。
根據國健署癌症登記資料和衛福部死因統計指出，2018年食道癌新發生個案約有2778人；2019年死於食道癌人數更有1983人，是男性中癌症標準化發生率第6位，癌症死因排名第5位。
國健署代理署長賈淑麗指出，民眾千萬不要輕忽食道癌，因為食道癌初期大多無明顯症狀，平時就得時時留意自身的不適症狀，只要出現有長期吞嚥困難、吞嚥時有異物感等症狀，應及時就醫檢查，把握治療黃金期。
食道癌的罹癌風險因子明顯！賈淑麗表示，根據台灣社區世代研究，有飲酒、吸菸、嚼檳榔者，罹患食道癌的機率分別是沒有者的3.8倍、2.29倍以及2.62倍；另外，美國臨床腫瘤醫學會指出，口腔衛生不良、煙燻、燒烤、醃漬、加工肉品及高溫或燙口等食物，都會增加罹患食道癌的風險。
國健署提醒，唯有遠離菸、檳、酒等高風險致癌因子，才能減少對食道的刺激傷害，民眾平時應建立良好的衛生及飲食習慣，預防食道癌上身，平常更要做到以下6點：
1. 遠離菸、酒、檳榔。
2. 平日飲食減少過燙食物。
3. 少吃香腸、臘肉等含亞硝酸鹽食物。
4. 多食用原型食物，盡量減少加工食品。
5. 保持口腔清潔習慣。
6. 維持規律運動。
照片來源：示意照/翻攝自Pixabay
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