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匯流新聞網記者羅驊鋒 / 台北報導

現代人做好腦部保養的準備，才能避免失智找上門。由墨刻出版社邀請中、西專家聯手，出版「養腦聖典」，教導讀者認識大腦，從腦部活力運作到大腦的退化機制，到解密記憶力的關鍵因素。書中也介紹增強記憶力的腦部運動、食療和營養素等補腦配方。新書上市後，即擠進博客來排行榜前三名。

據台灣失智症協會的失智症流行病學調查，數據顯示2021年失智人口已超過三十萬人，且失智比率逐年攀升，更有年齡層下降的趨勢，加上因飲食和生活作息不正常，即便青壯年的記憶也大不如前。而當記憶力逐漸衰退，表示代表大腦開始出現初老症狀，若不加以改善或預先做好腦保養，有可能造成失智症的源頭。

這本書為了協助讀者深入淺出了解腦部運作，內容集合中西醫，從科學分析到臨床實驗，清楚解析記憶力如何形成，大腦又如何老化，該怎樣延緩失智問題發生。書中也提到各種在家也能輕鬆做的腦部運動，讓讀者可以從日常生活中，提升記憶力預防失智。

書中也提及，台灣人很喜歡吃保健品，面對市面保健商品琳瑯滿目，如何挑選顧腦的保健食品，透過中西醫師和學者，清楚解釋超人氣補腦植物：管花肉蓯蓉，從中醫理論到臨床實驗，如何改善大腦記憶力，充實民眾保健資訊。

「養腦聖典」也訪問了多位專家，其中台北市立聯合醫院失智中心主任劉建良表示，為了避免大腦提早老化，控制好高血壓、糖尿病及心血管疾病等慢性病，因為上述疾病有可能影響血管性的腦萎縮及大腦神經疾病，進而損害腦部健康及認知功能。

劉建良提醒，每週至少進行兩小時半的有氧運動，多補充維生素Ｅ及DHA等營養素。此外，精緻糖類熱量高，也易導致糖尿病及血管發炎等問題，他建議每餐澱粉類食物的比例最好降至四分之一以下，從飲食控制著手，也是預防腦力退化的好方法，有助於抵抗衰老，提升大腦認知力。

圖片來源： CNEWS資料照片

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