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CNEWS匯流新聞網記者許哲綱／台北報導

台北國際食品展今（14）日在南港展覽館開幕，此次展覽以未來食品以及食安永續為展出主軸，呼應全球永續發展趨勢。福壽實業表示，展覽首日及17日邀請曾獲得德國IKA奧林匹克烹飪大賽餐飲藝術類金牌得主的金牌主廚高世達師傅，於現場以福壽油品、生鮮食品入菜料理展演，有多場試吃、健康小講堂活動舉辦；17日消費者日更會祭出展場超殺優惠價，提供多款油禮和穀物食品組合供消費者撿好康，輕鬆擁有美味與健康。

為滿足小家庭消費需求，業者指出，亦推出免爆香、少油煙、讓料理變得輕鬆簡單的小容量福壽風味香油系列，口味多元包括濃郁蒜香、辛香紅蔥、溫潤芝麻與炙麻花椒香油四種口味，自推出後廣受好評。無論任何料理，只要在完成時稍稍淋上一點做調味，都能豐富料理層次及口感。

福壽實業今年在超過300個來自17個亞洲國家與市場的眾多競爭者角逐下，獲國際評審青睞頒發2023亞洲企業責任獎。一年一度的亞洲企業責任獎（AREA），旨在表彰值得亞洲企業支持的永續企業，將亞洲塑造成為更具包容性、負責任和可持續發展經濟的地區。

福壽實業董事長洪堯昆強調，遵循農糧循環理念，秉持對台灣土地的關懷，邁向綠色企業的願景，2018年獲SGS認證BS8001:2017循環經濟標準最佳化(Optimum)等級，成為台灣首家通過循環經濟標準驗證的食品製造商；不僅投入有機肥、微生物製劑的研發、製造與推廣，減少化學肥料對土地的影響，同時持續購買及使用國產原料，降低原料運輸過程的碳排量，亦跨足養殖產業。

福壽實業推出的喜瑞爾Cerear為第一個早餐穀物食品的國產品牌，陪伴許多人從小一路成長。業者說明，除了營養穀片外，也延伸出綜合果麥、嚴選麥片、校園點心食品等系列。今年下半年將推出香烤地瓜脆片及木瓜牛奶脆片兩項新品，使用台農57號地瓜、紅妃木瓜作為原料素材，將大眾化的在地食材化為一口口令人滿足的營養美味。

業者透露，全油品系列獲SQF最高等級Level 3認證，除了百年飄香、指名度高的明星產品芝麻油、香油、大豆沙拉油等之外，因應健康趨勢與消費者需求，持續推出多種優質油脂產品。下半年度即將推出守橄工坊高Omega9葵花油讓消費者在料理時有多元選擇，相關活動訊息可至福壽實業粉專查詢。

照片來源：福壽實業粉專資訊

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