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北市稽查火鍋料 新千葉火鍋「蔥」出包、三媽臭臭鍋「鴨血」不老實！
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 天冷了，吃火鍋卻還得擔心火鍋料不衛生甚至不老實！台北市衛生局今（13）日上午公布最新一波火鍋料及冷凍冷藏食品專案抽驗結果，不但惠康百貨、新千葉火鍋西門店的蔥各被檢出農藥殘留不合格，原味時代販售的「千張鍋貼（麻辣）」更是大腸桿菌超標；還有八方悅精緻鍋物、三媽臭臭鍋松山店抽驗到的鴨血更被揪出標示不實，驗出含雞成分，非百分之…
- 2021-12-13
- 陳 鈞凱
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吃鍋啦！入秋必備「常溫湯底包」寶師傅出手 在家也能吃「奢華麻辣鍋」！【CNEWS】
即將進入秋冬，又到了大嗑火鍋的季節！中華食神寶師傅看準台灣人愛吃鍋，推出「常溫火鍋」料裡湯包，今天小編就來為大家開箱，號稱天下第一鍋的麻辣及獨門配方麻油雞。為迎合台灣人愛喝湯的習慣，寶師傅研發出的麻辣鍋湯底溫順不油膩，且保留麻辣香氣；另一款麻油雞湯底更是醇香味美，每包還有三隻雞小腿，不只讓你吃得飽還要吃得爽。 CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔 王聿瀠 羅偉哲 …
- 2021-10-22
- 王 聿瀠
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【有影】吃鍋啦！入秋必備「常溫湯底包」寶師傅出手 在家也能吃「奢華麻辣鍋」！
▲「天府麻辣鍋」湯頭溫順不油膩，CP值相當高，每包還附上滿滿鴨血及豆腐。 CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔、王聿瀠、羅偉哲、劉宇軒 /台北報導 即將進入秋冬，又到了大嗑火鍋的季節！中華食神寶師傅看準台灣人愛吃鍋，推出「常溫火鍋」料裡湯包，今天小編就來為大家開箱，號稱天下第一鍋的麻辣及獨門配方麻油雞。為迎合台灣人愛喝湯的習慣，寶師傅研發出的麻辣鍋湯底溫順不油膩，…
- 2021-10-22
- 王 聿瀠
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鴨血驗出雞！北市火鍋大稽查揪混血標示不實 19火鍋名店衛生有缺失
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 天氣漸漸涼了，又到了吃火鍋的熱門季節，台北市衛生局今（23）日公布針對市面火鍋料產品的最新抽驗結果，發現有2件鴨血產品驗出含雞成分，非百分之百鴨血，涉標示不實，依法開罰。另外，同步稽查29家火鍋店業者也有多達19家有部分衛生缺失，包括食材處理不符規定或設備器具被發現不潔，經限期改善，複查結果皆合格。 台北市衛生局是於9月下旬執…
- 2020-11-23
- 陳 鈞凱
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北市查火鍋料驚見板豆腐含防腐劑 菜單標示「鴨血」非純鴨血
▲台北市衛生局公布108年度火鍋料產品抽驗結果。（照/台北市衛生局提供） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 天氣冷颼颼，正是吃火鍋暖胃的旺季，台北市衛生局今（9）日公布最新一波火鍋料專案抽驗計畫結果，在抽驗58件火鍋料後，發現1件「手工板豆腐」違規添加防腐劑苯甲酸，已要求業者下架違規產品不得販售，並追查來源廠商開罰；稽查也發現有業者菜單上標示的「鴨血」其實含有…
- 2019-12-09
- 陳 鈞凱
