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乳癌不能吃水果、豆製品？ 營養師破迷思：吃反而有利對抗癌細胞！
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 乳癌高居台灣女性好發癌症的第一位，還出現發生率逐年增加、年輕化的趨勢，所幸治療成效越來越好，不少人治療後都能維持正常生活品質，但還是有不少人疑惑黃豆能不能吃？牛奶能不能喝？台北慈濟醫院營養師侯沂錚提供正確解答，其實乳癌病友都可以吃，以豆類製品為例，豐富的蛋白質，其實有利對抗癌細胞。 抗癌過程中，飲食其實扮演重要角色，…
- 2024-05-12
- 陳 鈞凱
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發炎體質bye了！不再異常疲勞、老冒痘 營養師揭四大飲食原則
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 明明有睡飽，卻還是異常疲勞？青春痘長滿臉，擦什麼保養品都沒用？有可能都是身體慢性發炎在搞鬼！營養師李詠薇提醒，現代人工作壓力大，容易情緒緊張，還可能因營養不均衡或環境汙染等因素，使身體處於高氧化壓力的狀態，造成身體慢性發炎、增加體內自由基，並可能進一步導致各類身體困擾或疾病，而想要減少氧化壓力，生活中得懂四大飲食原則。 抗發炎…
- 2023-05-02
- 陳 鈞凱
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「暑假病」後遺症現在才開始！ 18歲的她吃太油捐血驚見乳糜血
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 中秋節開心大啖烤肉、月餅之前，先想想後遺症，因為不少人的「暑假病」現在才在發作！新竹就有一名年僅18歲的女學生去捐血，事後竟收到通知有「乳糜血」現象，原來她在暑假期間吃多、動少，體重暴增了5公斤。而國健署統計發現，國內成人肥胖盛行率已逼近5成，且與代謝症候群相關的疾病比率越來越高。 營養師黃千芮表示，女學生之後接受營養諮詢門診…
- 2022-09-10
- 陳 鈞凱
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痛風、高血壓過年怎「吃」不損健康？ 營養師揭五大慢性病族群飲食原則
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 農曆新年是台灣人最重視的節慶之一，尤其在疫情威脅之下，親友之間的團聚，更顯得珍貴，而在辛勞的一年之後，好好犒賞自己的各種美味佳餚，更是心靈上最大的安慰，但亞東醫院營養科營養師陳煌其提醒民眾，過年期間飲食的選擇相當重要的，避免攝取過多的熱量造成肥胖之外，還有五大慢性病族群各有各自的飲食原則要注意。 不想讓虎年成了「發福」年，其實…
- 2022-02-01
- 陳 鈞凱
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衛福部調查驚曝台灣孕婦3營養素缺很大 頭暈、倦怠還礙胎兒生長
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 一人吃兩人補，孕媽咪有些營養素千萬缺不得！國健署最新「懷孕婦女營養狀況追蹤調查」結果發現，台灣婦女整體貧血盛行率為近2成，又最缺三種營養素，包括鐵質缺乏率高達6成2，葉酸缺乏或不足率為1成4，維生素B12缺乏率也逾2成1。恐造成孕媽咪頭暈、倦怠及胎兒生長發育延遲、早產風險增加。 衛生福利部國健署這份在2017到2019年間進行…
- 2021-01-07
- 陳 鈞凱
