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先看標示再吃！兒童食品3件稽查不合格
匯流新聞網記者王少筠／綜合報導 兒童節將至，衛福部食藥署為確保兒童食安，今（106）年初責成直轄市衛生局進行「市售包裝兒童食品稽查抽驗專案」，總計抽驗110件產品，並針對448件兒童食品的產品標示進行查核；檢驗結果品質均符合規定，但有2件產品含色素卻未加以標示、1件產品營養標示不符規定。 食藥署北區管理中心代理副主任魏任廷表示，本次專案針對兒童食品常見的食品…
- 2017-04-03
- 編輯部
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破解謠言：潤餅吃多會中毒？！
匯流新聞網記者王少筠／綜合報導 清明節將至，坊間流傳米粉、粉絲、潤餅等應節食品因添加了「吊白塊」，常吃會中毒，這是真的嗎？ 衛福部食藥署除了於昨（30）日公布第一波全國清明節應節食品稽查結果，今也出面澄清，俗稱「吊白塊」的甲醛次硫酸氫鈉(Sodium hydroxymethanesulfinate, CH3NaO3S)是甲醛與亞硫酸氫鈉形成的化合物，具漂白、…
- 2017-04-02
- 編輯部
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全國抽驗清明節食品 潤餅食材不合格最多
匯流新聞網記者王少筠／台北報導 清明節將至，衛福部食藥署今（30）日公布全國清明節應節食品稽查結果，共計抽驗670項產品如花生粉、香菜等，發現有20件不符規定，其中以潤餅食材居多。食藥署表示，不合規定的商品均已下架回收，並依規定開罰違法業者。 食藥署責成各縣市衛生局啟動第一波清明節食品稽查專案，抽驗應節食品如花生粉、糕粿及豆製品等670件，檢驗包含防腐劑、黃…
- 2017-03-31
- 編輯部
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誇大睡蓮療效害死人？淨水琉璃是違建、李得仕遭羈押！
匯流新聞網記者王少筠／綜合報導 日前遭藝人溫翠蘋指控的睡蓮產品經銷商李得仕，除27日遭宜蘭縣衛生局重罰新台幣266萬元，今（29）日凌晨2點宜蘭地院更依詐欺罪嫌裁定羈押禁見，而與本案相關的淨水琉璃睡蓮主題館，則被查出是違規農舍，將依法開罰。 【匯流新聞網】誇大睡蓮治癌療效 衛生單位重罰286萬 宜蘭地檢署表示，自22日淨水琉璃睡蓮主題館被爆出產品誇大不實，即…
- 2017-03-29
- 編輯部
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誇大睡蓮治癌療效 衛生單位重罰286萬
匯流新聞網記者王少筠／綜合報導 藝人溫翠蘋日前檢舉宜蘭的淨水琉璃睡蓮主題館，並指控經銷代理商李得仕，用話術誘她的么妹Jessica花百萬買睡蓮產品抗癌，致使病情急速惡化，不幸於26日過世。 宜蘭縣衛生局昨（27）日完成調查，產品經銷商李得仕因誇大療效，被開罰新台幣266萬元；淨水琉璃睡蓮主題館也因廣告不實，被開罰20萬元；這是自102年食品安全衛生管理法修法…
- 2017-03-28
- 編輯部
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營養品含葉酸、葡萄糖胺 食藥署將納管
匯流新聞網記者王少筠／台北報導 用以補充葉酸、葡萄糖胺的營養品，食藥署將正式納管。食藥署今（23）日預告訂定「原料『(6S)-5-甲基四氫葉酸葡萄糖胺鹽』之使用限制」草案，針對這項常被使用在營養食品中的食品原料設下限標準，避免民眾攝取過量。 葉酸(Folate)又稱維生素B9，屬B群維生素，也是細胞分裂、合成蛋白質與形成DNA、RNA的重要養分；普遍認為葉酸…
- 2017-03-24
- 編輯部
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破解謠言：喝馬鈴薯水使白髮變黑？
匯流新聞網記者/李彥瑾綜合報導 古人稱頭髮為「三千煩惱絲」，隨著年齡增長，頭上多少都會冒出一些白髮，這時有些人會開始尋求偏方解決。先前有國外節目進行實驗，將馬鈴薯皮泡水後，塗抹於白髮部位，結果頭髮顏色立刻變深。另還有網路傳言指出，喝馬鈴薯水能讓白髮變黑髮，令人躍躍欲試。不過，衛福部食品藥物管理署特地出面闢謠，指這類說法沒有根據，民眾要小心分辨。 食藥署日前在…
- 2017-03-23
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晟德海外佈局發力 旗下澳優乳業2016全年業績創新高
匯流新聞網 陳啟仁/報導 晟德藥業集團旗下轉投資公司澳優乳業股份有限公司今日公告2016年全年業績，澳優營收及獲利分別創下歷史新高，全年營收較2015年增長30.3%，達到新台幣137億元，淨利亦較2015年成長320.4%達到新台幣10.5億元，每股盈餘爲新台幣0.85元，較去年同期上升247.8%。考慮到目前公司對未來策略投資之需求，澳優董事會建議派發2…
- 2017-03-14
- 編輯部
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蒜頭發芽有毒？抗氧化力提升但小心不新鮮
匯流新聞網記者/李彥瑾綜合報導 每個人家中多少都會囤積食材，但若買回來太久沒煮，有些很容易一不小心就放到長芽。不過，發芽的蒜頭是否還能吃，許多人仍有些疑慮，但又覺得丟掉可惜。而事實上，蒜頭長芽的部分就是「蒜苗」，且據研究顯示，發芽的蒜頭還會增加抗氧化能力，營養價值反而提升。 眾所皆知，馬鈴薯發芽後會產生名叫「龍葵素」（Solanine）的天然毒素，食用後或引…
- 2017-03-13
- 編輯部
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破解謠言：食用油多為化學油？！
匯流新聞網記者王少筠／綜合報導 日前網友在臉書貼出一則流傳於LINE的消息，宣稱市面上販售的食用油多為「化學油」，致使我國心血管疾病例數不減反增。對此，食藥署今（10）日出面闢謠：食用油脂並非以化學合成，國際亦無將經加工程序煉製而成的油稱為化學油。 食用油脂是從含油量較高的動物或植物組織中，經加工程序煉製而成，以確保油脂在貯藏期間的穩定性、安定性。一般食用植…
- 2017-03-12
- 編輯部
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更新：知名手搖「丸作食茶」摻工業石灰？！
匯流新聞網記者/王少筠綜合報導 食藥署今（10）日公告，日前與檢警查獲高雄業者以非食品級「石灰」製作冬瓜糖及冬瓜條，經追查發現，下游業者「丸作食茶」為最大宗，共查封下架超過1萬3000公斤冬瓜茶磚。 高雄市衛生局去年10月26日接獲民眾舉報，指仁武區「新永豐商行」製造冬瓜糖及冬瓜條過程，添加工業用石灰；會同經發局確認是地下工廠後，配合檢調與食藥署前往搜索，當…
- 2017-03-10
- 編輯部
