READ MORE
「化製澱粉」改叫「修飾澱粉」 食藥署理由：扭轉負面印象
▲修飾澱粉用途廣泛，但過去常因「化製澱粉」一詞有負面印象。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 隨著國人對食品添加物的安全性越來越重視，食藥署今（19）日發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，跟進國際標準，一口氣刪除乙醯化甘油二澱粉、丁二醯甘油二澱粉、甘油二澱粉及甘油羥丙基二澱粉等4種甘油澱粉；且為免引發負面印象，並把食…
- 2018-06-19
- 陳 鈞凱
READ MORE
二氧化硫列食品添加物挨轟餵毒 衛福部長：農委會農方提的
▲衛福部增列二氧化硫為食品添加物挨轟，衛福部長陳時中強調是農委會農方提的需要。（CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 食藥署日前預告增列二氧化硫為食品添加物，引發食安爭議，除外界抨擊圖利廠商，在野立委更質疑衛福部是在「餵毒」，衛福部長陳時中今就此赴立法院專案報告，強調這不是圖利廠商、更非就地合法，而是農委會等提出需要，衛福部納入管…
- 2018-04-18
- 陳 鈞凱
- 1
- 2
