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匯流新聞網記者羅驊鋒 / 台北報導 包種茶有如情竇初開的妙齡少女,帶有一股淡淡清香,保存二十、三十載的「樹蘭鐵觀音」與「吉-包種」茶韻醇厚,這一包包被譽為歲月老茶沖泡而成的「六十年代液體黃金」,在柯成興茶行「金龜朝北斗」見證下,由台北逸春商行獨家舉辦「開箱」品茗茶會,珍貴包種茶被受邀出席的42位來賓一掃而空,堪稱最成功的老茶品賞盛會。 這項有意義開箱茶會師在…
匯流新聞網記者胡照鑫、羅偉哲、程子奕/台北報導 台灣茶藝發展兩百多年,清治時期的茶就是台灣最大生產及出口品之一,日治時期更生產著名的日東紅茶,民國以來台灣包種茶的產製技術自成一格,茶文化至今依舊是台灣特色之一。對於部分古董藏家而言,保存良好的「老茶」因醇化與陳化不斷增添滋味,品飲起來別有風味,《CNEWS匯流新聞網》受邀參與保存近一世紀的原箱茶葉開箱,並透…