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服用抗凝血劑不只要躲葡萄柚 食藥署說話了！吃綠色蔬菜也要小心
匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 預防血栓，不少心血管疾病患者得長期服用抗凝血劑，一般人熟知，服用抗凝血劑的同時，飲食得要格外留心，以免產生交互作用，造成嚴重後果，但禁忌食物除了大家耳熟能詳的「葡萄柚」之外，食藥署提醒，其實富含維生素K的綠色蔬菜，如菠菜、甘藍菜、綠花椰菜、萵苣也要小心！ 食藥署是在食藥闢謠專區特別提醒，抗凝血劑（Warfarin）作用機轉為阻…
- 2021-12-09
- 陳 鈞凱
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啥咪！吃深綠色蔬菜傷腎？ 一次搞懂高血鉀、腎結石風險到底藏哪
▲（示意照/翻攝自Pexels） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 啥咪！網路竟然流傳「吃深綠色蔬菜傷腎，會造成腎功能不良」的謠言，讓食藥署也受不了。今（1）日在食藥闢謠專區特別強調，適量食用深綠色蔬菜並不會造成腎功能不良；只不過，深綠色蔬菜含有豐富的鉀離子，對於腎功能不全患者，需限制鉀攝取，以免高血鉀造成問題。 食藥署強調，適量食用深綠色蔬菜並不會造成腎功能…
- 2020-09-01
- 陳 鈞凱
