巧克力 - 匯流新聞網

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年底不再EMO 全新77乳加星球開啟味蕾療癒之旅

CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導 年底整顆心已經準備好開啟節日模式了,但想到還有處理不完的課業與工作壓力,很多人每天醒來「EMO」到不行。國民零食77乳加帶來全新療癒零食新系列「乳加星球」,多層次的豐富口感與濃郁內餡,咬下一口彷彿置身星際,讓療癒滋味瞬間沖散地球上的煩惱,擺脫情緒低谷。 77乳加創新突破,推出77乳加星球系列,帶來榛果牛奶與花生可可兩…

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防甜點變糖衣毒藥! 巧克力、可可粉「鎘限量」新制延後1年才上路

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 國內曾發生消基會抽測黑巧克力重金屬鎘含量超出歐盟標準,甜點變糖衣毒藥,食藥署今(28)日正式發布修正「食品中汙染物質及毒素衛生標準」,針對巧克力及可可粉新增重金屬鎘的限量規定,違者最重可以開罰新台幣300萬元。不過,原訂明年就要上路的新制,考量已經進口的原料及市面上流通的巧克力產品太多,難以馬上符合標準,決定延至後年…

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【有影】 和87小兔一起開派對!開箱史上最可愛「彌月禮盒」

▲開箱伊莎貝爾的CHICHI慶生派對雙層禮盒 CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔、韓羽婕、林佑威、施建宏 / 台北報導 收到什麼樣的彌月禮盒最開心呢?當然一定要顏值高、又好吃呀。今天貓奴編要開箱的這款,絕對一眼就讓收禮人可愛爆擊!經典喜餅品牌伊莎貝爾和87小兔的作者CHICHI聯名的雙層彌月禮盒,外包裝有87小兔和他的朋友小恐龍、生日快樂熊,一起慶祝寶寶的彌月之…

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食安新制!巧克力含重金屬鎘「限量」出爐 超標可重罰300萬

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 國內消基會過去曾抽測市售巧克力產品,結果發現有黑巧克力鎘含量超出歐盟標準,長時間下肚恐傷腎、傷肺還導致骨骼問題。食藥署今(14)日預告「食品中汙染物質及毒素衛生標準修正草案」,正式比照國際食品法典委員會(Codex)的標準,針對巧克力訂定重金屬鎘限量,預計明年1月1日起實施,未來若抓到業者違規最重可處新台幣300萬罰…

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涉藏巧克力失風 英籍男疑不滿竊行露餡推擠嗆聲

CNEWS匯流新聞網記者謝東明/台北報導 一名32歲英國籍男子,涉嫌將二個巧克力與部分糖果,放進背包內卻沒拿到櫃台結帳。台北市萬華警分局表示,當時46歲林姓男子,在超商購物時,發現英籍男的怪異行徑,通知店員後,英籍男卻否認行竊,甚至企圖離開現場,而與林男發生推擠拉扯。員警獲報後趕到現場,依竊盜、傷害等罪嫌,將這名英籍男移送台北地方檢察署偵辦。 萬華警分局表示…

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瑞士三角巧克力香港驚傳「含異物」 食藥署有動作了!台灣要抽驗

▲瑞士巧克力品牌在香港傳出食安問題。(圖為示意照,非問題產品) CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 瑞士百年歷史品牌「TOBLERONE」是知名的經典巧克力,但卻被香港發現有食安問題,可能含有塑膠異物,香港食安中心已公布下架回收。台灣方面也有動作,食藥署副署長林金富今(23)日表示,雖然問題批號並沒有輸入台灣,但食藥署將針對該款牛奶巧克力進行監視查驗,…

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不只猜對名牌包價格 吳欣盈:我有猜對巧克力、台鐵便當

CNEWS匯流新聞網記者潘語綺/台北報導 民眾黨副總統候選人吳欣盈今(9)日至桃園市平鎮區,與第五選區立委候選人賴香伶一同車掃催票。媒體詢問吳欣盈在網路節目猜物價、房租有落差,但是名牌包卻猜中,她表示,針對房價部分,當時假設若國際標準評估,一般人薪資三分之一付房租比較正常,如果台灣年輕人平均薪資是2萬7,且台北又不是國際一級城市,三分之一以內就是9千以下,她…

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重金屬限量變嚴了!食藥署首納管「巧克力」 超標最重罰300萬

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 避免重金屬下肚對人體產生危害,食藥署今(13)日預告食品中汙染物質及毒素衛生標準修正草案,針對「嬰幼兒食品」、「嬰幼兒飲品」、「禽畜內臟」、「堅果油籽」及「巧克力」等食品類別,全面加嚴重金屬鉛及鎘的限量規定。以國人愛吃的內臟來說,限量就全面下修。 食藥署副署長林金富表示,食藥署此次預告修正食品中重金屬的衛生標準,主要…

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北投巧克力名店「拾米屋」遭逮逾期原料3違規 挨罰26.7萬

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 北投知名的巧克力名店出包,不但產品標示違規、還存放逾期原料!食藥署今(17)日公布112年度巧克力製品製造業稽查專案稽查結果」,其中「拾米屋」(拾米屋有限公司)一口氣被抓到產品責任險投保未達最低保險金額、存放逾期原料以及產品標示違規(未有完整中文標示),依違反食安法規定,已經開罰新台幣26.7萬元。 食藥署是與地方衛…

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情人節送「巧克力」有眉角! 營養師:巧克力百分比≠健康程度

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 今(14)日是西洋情人節,情侶之間表達愛意,不少人首選就是送「巧克力」,但台北慈濟醫院營養師楊灼華提醒,巧克力在製作過程中會添加糖、油脂或其他食品添加物,因此市售的巧克力多屬於高熱量、高糖或高脂肪的食物,對健康有影響,在選擇時需要特別注意,建議選擇熱量及含糖量較低的巧克力。 楊灼華說,巧克力是由可可豆經過發酵、曝曬、烘烤、去皮…

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巧克力迷必吃!現代感性的「大人味」巧克力

匯流新聞網記者張夢珊 / 台北報導 台灣之光再添紀錄,ORIGIN台灣巧克力初登場就獲得國際肯定,參加被譽為「巧克力奧斯卡」的ICA世界巧克力大賽,拿下一銀二銅的佳績,可說是台灣巧克力界的黑馬,品牌代言人陶晶瑩初嚐ORIGIN巧克力也驚呼這是「世界級」的大人味巧克力。 ORIGIN主打的3款「大人味」巧克力,結合台灣在地茶農的精神、巧克力烘焙師的感性,以極長…

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