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食材別浪費！好侍食品、家樂福向下扎根 共推終結剩食計畫
匯流新聞網記者羅驊鋒／台北報導 據糧食浪費指數報告指出，全球每年浪費近10億噸食物；世界糧食安全和營養狀況報告則顯示，2021年世界上有8.28億人正受飢餓影響，相較2019年增加1.5億人，長期關注剩食議題的食品品牌好侍食品，與家樂福聯手推廣「咖哩美味完剩」計畫，運用咖哩百搭、簡單、營養、多變的特性，邀請營養師設計「咖哩美味完剩食譜」，讓民眾輕鬆終結家中食…
- 2022-09-20
- 編輯部
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國人蔬菜攝取量拉警報！營養師打造咖哩對策 一鍵下單把食材外送到家
匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 行政院衛生福利部開始推廣「天天5蔬果」的概念，很多人都知道每日需攝取至少3份蔬菜，但是因為外食等因素，就是很難做到。根據東方線上最新網路問卷調查，高達75.3%的受訪者每日蔬菜攝取份量不足3份，在常見的料理食材中，小孩最討厭的蔬菜包含青椒、甜椒、茄子、洋蔥與胡蘿蔔，國人及孩童飲食營養不均再度響起警報。 來自日本HOUSE好侍食…
- 2020-08-07
- 胡 照鑫
