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中華美食文化交流論壇連拿2奬 大富貴黑松露乾坤燒鵝成亮點

匯流新聞網記者許哲綱／台北報導 疫情肆虐下民眾自主防疫，餐飲業者首當其衝，今年舉辦在台灣首善之都的中華美食文化交流論壇邁入第十二屆，聚焦在觀光餐飲產業，同時邀請到亞太地區餐飲企業與國內知名餐飲名人，盼能共同為後疫情時代找尋創新出路與商業模式。 本屆獲獎的名菜名點，包含老菜新作的本幫菜、五星飯店以及台菜、客家菜等地方特色菜餚，不僅體現美食特色的傳承，更象徵著品…