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匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 可可是巧克力的主要材料來源,在台灣,目前屏東有不少農民也在種植,為擴大經濟價值,食藥署今(24)日公告訂定「食品原料可可(Theobroma cacao)豆殼之使用限制及標示規定」,點頭放行可可豆殼經乾燥後可作為沖泡茶飲的原料使用,但必須標示「兒童、孕婦及授乳者應避免食用」警語字樣。 不只台灣,過去包括中南美洲、非洲也有將「可…
匯流新聞網記者林欣穎/台北報導 歲末年終、寒流報到,感受到天氣轉涼,就知道充滿節慶氛圍的12月到了!年底的聖誕節和跨年總是讓人滿心期待,在這個與親朋好友相聚的時刻,可不能少了派對美食助陣,今年冬天,肯德基將台灣人最愛的麻辣口味與香濃可可加入餐點中,推出無法抗拒的冬季限定罪惡美食。 不管春夏秋冬,台灣人最愛吃的餐點就屬火鍋,近年更有多家品牌進駐台灣,一級戰場信…