午仔魚 - 匯流新聞網

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午仔魚
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台灣養殖「午仔魚」食安也出事! 食藥署在屏東驗出致癌孔雀綠

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 國產養殖「午仔魚」也爆食安風暴!食藥署今(8)日上午公布「113年1-2月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果」,在抽驗市面上的水產品時,赫然發現協春水產有限公司販售的國產養殖「午仔魚」驗出國內禁用、有致癌性的還原型孔雀綠(Leucomalachite green),業者是第一次違規,屏東縣政府已開罰新台幣6萬元。 …

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【CNEWS】雙標歧視?中國再禁台灣食品進口 謝龍介揭「這點」批執政黨小人之心

CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔 韓羽婕 王聿瀠 李文成 劉宇軒 尹佳嵐 陳巧紜 /台北報導 #農藥 #謝龍介 #配方 ?完整直播 【2022/12/14 千秋萬事】 ?https://reurl.cc/LXeeg7 ➤CNEWS匯流新聞網:https://reurl.cc/qd35LD ➤訂閱CNEWS YT頻道:https://reurl.cc/kdQ1X…

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【CNEWS】陸禁台石斑藍籲「恢復兩岸互動」 蘇貞昌:台沒關閉大門「沒預設立場」

CNEWS匯流新聞網記者 劉宇軒/台北報導 #石斑 #兩岸 #蘇貞昌 ➤CNEWS匯流新聞網:https://reurl.cc/qd35LD ➤訂閱CNEWS YT頻道:https://reurl.cc/kdQ1Xq ➤按讚CNEWS FB:https://reurl.cc/20vZLa

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當季正肥美 品嚐營養冠軍午仔魚正當時 

匯流新聞網記者胡照鑫、李盛雯/台北報導 台灣俗諺有云「一午、二鯧,三鮸」,正是在形容台灣魚類的美味排行榜。位居冠軍的「午仔魚」不僅肉質鮮美,細膩爽口,脂肪厚度還超過10%。魚類是非常優質的蛋白質來源,午仔魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA等,魚肉(白肉)熱量相對低。 午仔魚油脂豐厚,肉質細緻肥嫩,口感極佳,而且沒有過多的細小魚刺,僅中間那一根大魚骨,非常適合…