READ MORE
天冷必備「火鍋」這一味 湯底、火鍋料、肉類這樣吃不傷身！
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 麻辣鍋、花雕雞鍋、膠原鍋、豆乳鍋、牛奶鍋，台灣人愛吃火鍋，過年圍爐聚餐更少不了暖暖的火鍋，但火鍋要怎麼吃才能兼顧美味及健康？其實不難，台北市立聯合醫院仁愛院區營養科營養師鄭嵐卉就整理出，針對火鍋湯底、火鍋料、肉類海鮮以及餐間飲品的黃金選擇原則。 鄭嵐卉表示，一邊吃著熱火鍋，一邊搭配軟性飲食或酒精飲食，對於許多人而 言，是冬天讓…
- 2021-02-14
- 陳 鈞凱
READ MORE
中年熟男胃病發病率高！ 應酬族必知「挑食」健康吃法
▲中年男胃病發病率高，應酬族得知道如何「挑食」保健康。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 工作繁忙、三餐不定、經常外食，根據國泰健檢統計胃鏡檢查結果發現，國人最常見的胃病是食道炎、胃息肉、糜爛性胃炎、逆流性食道炎以及十二指腸潰瘍，且好發年齡就是40到60歲的熟男，高達9成5都有胃病困擾。營養師建議，應酬族有必知的挑食法，多選蒸、…
- 2019-07-28
- 陳 鈞凱
READ MORE
耶誕大餐藏「肥」陷阱！ 吃一頓得跑76圈操場消耗
▲吃耶誕大餐得注重健康均衡。（示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 耶誕節大餐吃得滿足，當心熱量破表！國健署今（22）日整理出常見耶誕餐點的熱量陷阱，從濃湯、牛排、豬排、白醬義大利麵、含糖飲料再吃到糕點，一頓就會攝取超過2000大卡熱量；一頓大餐得跑76圈操場才能消耗多餘熱量。 國健署社區健康組組長林莉茹強調，耶誕餐點一頓吃下來，熱…
- 2018-12-22
- 陳 鈞凱
