營養不良 - 匯流新聞網

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越吃越少大警訊!老人厭食症一旦上身 失能風險飆增4成

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 老人家越吃越少,當心是「老人厭食症」大警訊!尤其國際研究結果發現,有「老人厭食症」的人,未來衰弱的機率比沒有的人高出2.5倍,失能的風險也顯著增加40%,董氏基金會進一步提醒民眾,銀髮族一旦開始有厭食現象,未來有更高的比例會衰弱甚至失能。建議食物的選取:以容易咀嚼、消化為原則。 什麼是老人厭食症?主要是指晚年食慾下降或食物攝取…

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【蘇大成專欄】病毒大流行期間 如何做自己最好的醫生 

蘇大成/台大教授 最近一個月,陪一個親戚兩度從急診入院,皆是因為感染(第一次是B型流感病毒,第二次是細菌)。第二次因為在急診等待三小時,為了等待新冠病毒快篩及PCR結果,讓病人在急診外面的帳篷下(當時氣溫是37℃)劇烈發抖兩個多小時,待病人發燒到39℃以上才進到急診室內處置,住院當天晚上就發生休克進入加護病房,所幸及時緊急處置治療得宜,已經出院。   這是一…

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3D列印「食物」來了 吞嚥困難病人營養不良有救

▲3D食物列印新技術,可以幫助吞嚥困難的病人更容易吃下食物。(示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 3D列印技術竟也可以列印出幫助病人的「食物」!原來過去一些吞嚥或咀嚼困難的病人,要進食就得把食物打成糊狀,但這些軟趴趴的糊狀食物賣相不佳,常讓病人失去胃口,不過現在歐洲有數個國家聯合研發,利用3D列印技術,將打成糊狀的食物列印成完整的…