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匯流新聞網記者李盛雯、胡照鑫／台北報導

將歐美許多知名進口廚具首度引進台灣的品硯美學廚電，不管消費者走進門市或專櫃，首先抓住目光絕對是復古又亮眼的Smeg，尤其是完全仿擬50年代復古造型的經典冰箱，會讓人忍不住走上前去細細端詳，心中開始糾結「每一款都好好看，到底要選哪一種塗裝帶回家！」

成立超過70年的Smeg是義大利美學廚房家電的經典品牌，獨具一格的復古線條美感是招牌特色，品硯美學廚電廖敏舟副理表示，Smeg將現代科技與工藝美學完美地融為一體，讓大家知道「原來廚房家電除了常見的冰冷色系外，其實可以很繽紛、外型也可以很美學時尚」。

Smeg經常跟各大建築師、藝術家跨界合作，創造出不同驚喜。像是3年前Smeg的招牌FAB28復古冰箱跟義大利南部的西西里島幾位藝術家合作，以手繪方式推出限量100台限量冰箱，雖然要價近3萬歐元，推出之後立刻被搶購一空。

去年在台灣推出的「Sicily is my love」系列，則是Smeg與Dolce&Gabbaana（D&G）合作推出的烤麵包機、熱水壺跟榨汁機等系列小家電，在Smeg經典上產品上賦予全新色彩，融入精緻美感跟線條，獨特話題性當然也是立刻被秒殺。

除了Smeg，品硯美學廚電另一大強勢商品是來自美國的Blendtec食物調理機。廖敏舟表示，Blendtec是全球最安全高效調理機，一推出就因為能打碎高爾夫球的影片一砲而紅，還有這些年來只要蘋果有新手機推出，都難逃被丟進Blendtec打碎的命運，展現無堅不催的耐用性。

廖敏舟指出，Blendtec一路演進，透明容杯可說花了最多心思，許多專利跟巧思都在其中，貼心的是Blendtec堅持容杯與主機底座的規格不改變，除了容杯清潔沒有死角，更不會出現為了更新配件，要被迫升級主機的問題。

Blendtec最引以為傲的是一字型不鏽碳鋼刀頭，採用專利4英吋強力鈍刀，清潔上完全不用害怕割傷手。廖敏舟表示，有別於其他市售食物調理機採銳利刀頭，以削切的方式破壞食材，因此存在磨刀或換刀頭的問題，Blendtec完全不用擔心刀具，搭配上媲美50c.c.摩托車、最高3.8匹馬力的強力馬達，想要打出一碗熱湯都不是問題。

最新Blendtec部分機種已經做到觸控或薄膜式按鍵，使用上相當直覺簡單，就跟使用智慧手機一樣，不需要說明書自然就會操作。再加上Blendtec高階機種還設置專用隔音罩，廖敏舟說，只要實際操作示範降噪，消費者的感受相當明顯，從表情轉換就看得出驚訝與佩服。

在台灣已經賣出約5萬台，本身也是Blendtec愛用者的廖敏舟表示，除了打果汁，最常使用Blendtec打豆漿給母親喝，「孝順其實很簡單」，好家電能讓生活更有品質，有更多餘力享受家庭時光。

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