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匯流新聞網記者王少筠/綜合報導 網路流傳,茶葉蛋在蛋白、蛋黃的交接處若呈一圈灰綠色,代表是重金屬及有毒物殘留。食藥署今(17)日出面澄清,這是蛋品經久煮生成的硫化鐵,屬正常現象,無害人體健康。 食藥署指出,雞蛋比起一般的魚肉類含有較多的含硫胺基酸,加上熬煮的時間較長、滷汁中的含氧量低、雞蛋中的鐵離子含量高,或是雞蛋較不新鮮,就有可能促使硫化氫的產生。 董氏基…
匯流新聞網記者王少筠/綜合報導 日前發生藝人溫翠蘋么妹因聽信睡蓮產品經銷商李得仕之言,未接受正規癌症治療,以致病情急速惡化而逝。衛福部食藥署今(17)日公布「健康食品保健功效評估方法提案申請作業指引」,正式規範健康食品保健功效評估辦法,業者未來若欲在現行13項保健功效之外,再標榜任何新功效,一律得依規定申請送審。 【匯流新聞網】睡蓮治癌療效 衛生單位重罰28…
匯流新聞網記者王少筠/台北報導 為促使醫療資源有效運用,中央健康保險署積極推動分級醫療與雙向轉診;今(14)日邀集衛福部全民健保會委員及醫學中心院長代表召開記者會,宣布轉診新制將於明(15)日正式啟動。 【匯流新聞網】轉診新制周六上路!1個月內回診4次不加費 【匯流新聞網】落實分級醫療 3月起轉診免排隊 「如果沒有開始,就沒有機會改變,」健保署署長李伯璋表示…