CNEWS匯流新聞網記者徐德芬 / 台中、南投報導
台糖冷凍豬肉片被台中市政府檢出含有0.002ppm西布特羅(瘦肉精),全台各縣市也啟動稽查,農業部回溯來源豬場檢驗豬隻,並針對相同批號的南靖畜殖場梅花豬肉片樣本送驗,皆未驗出瘦肉精,引發藍綠食安隔空互嗆;台中市政府今(5)日表示,檢驗方式是依循衛福部動物用藥殘留量的公告及建議方法,現已收到台糖公司申請複驗,將邀請食藥署指導共同複驗。
「食安是科學,有驗出也是事實,這是食安處的職責。」台中市政府強調,本次抽驗的肉品,共取樣三次,進行三次檢驗,都驗出瘦肉精,為求慎重也反覆檢測,6次均有檢出陽性,故第一時間反應警示,目前剩餘的檢體已妥善保存可供檢驗。
台中市府表示,今早8時04分接到台糖公司申請複驗的傳真,之後會由食安處、食藥署及第三方公正人士檢驗,彼此邀請代表參與。
但中市府解釋仍引發綠營不滿,民進黨南投縣議員沈夙崢就質疑,台中市的「專業單位」出問題,表示農業部有專業的檢疫系統,衛福部也有專業檢驗團隊,這次的查核傷害台灣豬農,也在年節前造成物價波動。
對於涉及實驗室標準品污染導致檢驗結果出現疑義?台中市政府表示,所使用的是21種瘦肉精混和的標準品,如果出現標準品污染,應該同時會有其他瘦肉精檢出。台中市衛生局食品藥物安全處前年3月取得衛生福利部乙型受體素類項目認證,亦是衛福部食藥署畜肉動物用藥聯合分工的專責實驗室,均依照「檢驗機構實驗室品質基本規範」規定,執行檢驗、校正、品管及出具報告。
照片來源:台中市政府提供
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