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CNEWS匯流新聞網記者徐德芬 / 台中報導

進口蛋、未來蛋造成食安疑慮，台中市政府針對市場通路蛋品與工廠啟動專案擴大稽查，發現代工液蛋產品業者涉嫌假冒產地，將進口蛋標示成國產蛋，除依法重罰50萬元罰鍰，全案已依規移送地檢署偵辦中，後續將密切配合地檢署的偵辦，盼盡速釐清真相。

台中市食品藥物安全處指出，為確保民眾食安，業者依法必須提供原料或產品的來源及數量、作業、品保、販賣對象、金額、其他佐證資料、證明或紀錄，目前針對台中市各類規模蛋品工廠、蛋品進口商、蛋行、各類烘培店及超市大賣場等，共稽查220家業者，除了4家業者涉及違規均依規定移送及處辦，包括大統雲農生技股份有限公司在食品藥物業者登錄平台之倉儲地址登錄不實，違反食品安全衛生管理法第8條第3項規定裁處3萬元，另外，鐿豐蛋品廠洗選日期標示不實部分則尚在完成行政程序中；金寶蛋品科技公司則是進行四次稽查後，仍無法提供完整的產品流向與產地標示證明，審酌公司文件管理及應負起的社會企業責任，依違反食安法第41條第1項第2款及第47條第12款規定，裁罰該公司新台幣50萬元。其餘業者均未發現有標示不實等違規行為。

食安處也特別提醒蛋製品業者，帶殼生鮮雞蛋製成液蛋產品，雞蛋本質仍未改變，原產地（國）仍應依雞蛋之實際來源進行標示，例如，巴西進口雞蛋製成液蛋，原產地（國）應標示為巴西，才是合乎規範。

另外，台中市政府根據公布的相關資料，加強與各縣市之交流合作，並運用台中市首創的台中食安資料庫進行相關資料的輔助查詢及分析，將市內倉儲點、相關的蛋品加工代工廠、下游販售點等納入稽查，透過各縣市的聯防稽查，共同維護食安，相關結果也會適時公布，減少民眾對於進口蛋的食安疑慮。

台中市長盧秀燕表示，針對進口蛋消費糾紛，有台中市政府法制局的協調機關與政府設立的消保官為常設，民眾這段時間若碰到蛋的糾紛，可以尋求兩單位協助保障權益的及相關爭議協調。

照片來源：台中市政府新聞局提供

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