台灣鬧「蛋」荒柯文哲：30年來蛋價低農業升級投資更不夠

CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻／台北報導

近月來全國鬧蛋荒，民怨四起，民眾黨主席柯文哲特別來到彰化縣二林鎮，參訪蛋雞畜牧場，第一站鎖定彰化縣，了解地方在產業並研擬解決之道。在蛋農陳秋池的帶領下，柯文哲深入了解蛋雞牧場飼養設備以及洗選蛋、秤重、包裝生產過程。

陳秋池表示，由於禽流感肆虐，全台至少五百萬隻蛋雞死亡，再加上烏俄戰爭以及極端氣候的影響，飼料成本上升，造成雞蛋短缺。

陳秋池無奈表示，蛋價長期遭蛋商以及農委會聯手壓抑，不少蛋農不敷成本退出市場，留下來的大多無力提升設備，導致絕大多數蛋場硬體無法升級，仍停留在3、40 年前，蛋農都期盼雞蛋能回歸市場機制，才能提升產業環境，而不是禽流感一來、飼料成本上升，就陷入利潤更低的惡性循環。

面對媒體詢問關於蛋荒的看法以及解決之道時，柯文哲強調，包括禽流感等影響屬於短期不可控因素，但就長期而言，過去三十年來，蛋價偏低，所以農業升級的投資不夠。蛋農產業從產銷到生產基地的改善，都需要時間。

柯文哲表示，「發生問題的時候開始解決問題，叫亡羊補牢，如果在問題發生之前就看到，叫『未雨綢繆』，到現在為止，台灣政府最主要的問題就是因為效能不佳，所以永遠跟在問題後面」。

「農委會對於蛋荒的問題，應該也知道問題出在哪裡，現在的問題是它肯不肯花比較長的時間，去做一些基本的改善問題，做好基礎建設」。

柯文哲指出，「複雜的問題不要幻想用簡單的方法解決。」如果整個台灣的蛋農產業要升級，需要時間規劃執行，「不要幻想一天改變這個國家，更重要的，也不要幻想什麼事都不做，問題就會解決。」對於中央政府對於缺蛋的因應措施。

柯文哲說「中央政府永遠不去做那種比較花時間，根本解決事情的方法，每次都用補助撒幣。不要用短期的選票為著眼點，台灣有很多問題都不是一天可以解決，必須好幾年的時間去規劃，只是很不幸的，現在看到中央政府都是遇到問題補助撒幣，叫蛋農不要講話就好，短期可以進口，但那不是根本解決的方法。」

柯文哲表示，一開始缺口罩，後來缺疫苗、缺快篩，再後來缺水缺電，現在連蛋也在缺，根本的原因在於政府的效能太差，從來都沒去做長期的規劃，這才是台灣政治上當前最大的問題。

圖片來源：民眾黨提供。

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