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CNEWS匯流新聞網 記者陳弘志／台北報導

行政院長蘇貞昌今(22)天出席新北市「全民相挺 漁民放心～台灣石斑 世界尚讚」記者會，他在現場小露廚藝，與其他嘉賓合力烹調義式水煮龍虎斑料理，鼓勵全民眾購買與食用被中共暫停銷往大陸的石斑魚。

蘇貞昌致詞時表示，台灣農漁產品品質世界第一，卻遭中國蠻橫、無理打壓，還片面決定全面暫停輸入台灣的石斑魚，因此政府第一時間站出來力挺農漁民，並感謝全聯董事長林敏雄利用其銷售通路支持國產香蕉、鳳梨、石斑魚等農漁產品，他同時也呼籲全國經銷商及通路連鎖店共同協助推廣，持續拓展國內消費市場，並盼未來能銷往更多國際通路。

蘇貞昌笑稱，自己今天是來賣魚的！來推銷台灣最讚的石斑魚。他指出，台灣不論農產品或水產品，品質都是世界第一，行銷世界各國都無任何問題，卻遭中國打壓。石斑魚屬於高檔食材，平時不易購得，他自己除了是一名饕客之外，也喜愛下廚，希望趁今天這個機會把石斑魚這個好東西與好朋友分享。

蘇貞昌說，為配合現代家庭結構與生活習慣的改變，企業與商家也用盡各種方法銷售石斑魚，以往整條石斑魚較大、不易料理，現在改用切片、切塊及小包裝等方式販售，可煎、可炊，或加點薑絲，即可煮湯，十分便利，份量也適合現今小家庭食用。

蘇貞昌強調，台灣除了要拓展國內消費市場，也一定要打開世界通路，呼籲全國經銷商及通路連鎖店共同協助推廣，希望大家都能分享台灣優質的石斑魚，同時期盼未來能持續拓銷到更多國際通路。

照片來源：CNEWS資料照／記者陳弘志攝／行政院

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