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匯流新聞網記者李映萱、李盛雯 / 台北報導

春節過後，各行各業重返崗位，為延續小確幸，不少餐廳及飯店業者推出開工特惠。座落於新北地標百揚大樓48樓的「望月樓」餐廳，在限定期間內推出「開工特惠雙響砲」方案，優選內容分別是平日午餐限定、55折供應的「波士頓龍蝦套餐」；香格里拉台南遠東國際大飯店周年慶則祭出「對號入住」系列優惠住房專案，此外，三月限定，飯店徵求2009年3月23日與飯店「同年同月同日壽星」，免費於週一至週四期間入住一晚！

望月樓以新派粵菜、創意港點及無邊美景，備受媒體好評，年初更榮獲商業周刊頒予「2020年度風雲餐廳」肯定。餐廳於2月22日至4月30日，分別推出平日午餐限定、55折供應的「波士頓龍蝦套餐」，以及平日午晚適用、菜色升級的「片皮鴨桌菜」。

餐廳港籍主廚蘇權暉承襲父業，又再跟隨多位頂尖名廚習藝，年過不惑，卻已擁有超過25載的深厚功力！他的粵菜融舊於新，精製細做，講究美感，風采和風味都更上層樓。其中的上湯焗龍蝦，半隻蝦身拍粉先炸，再用炒製了洋蔥與蒜蓉的牛油上湯，在炒鍋中加蓋焗煮而成，龍蝦肉Q彈噴香，美不可言；至於龍蝦湯海鮮泡飯，則是讓客人自行把炸過的金黃色脆米，倒入紅豔滾燙、料多味美的龍蝦海鮮湯裡，霎時湯汁翻騰，吱吱作響，為品嚐奏出激昂的序曲，誘人食慾。

挑大樑擔綱演出的廣式片皮鴨，是餐廳最受客人喜愛的招牌菜之一，主廚精選油脂豐厚、肉質細嫩的宜蘭櫻桃鴨，先把十種以上的香料塗抹在鴨腹中醃漬入味，再以一絲不苟的傳統工序烤製而成，剛出爐的烤鴨圓潤豐美、香氣襲人，師傅再以最速件切出連皮帶肉的片皮鴨，抹醬加瓜條、蔥白捲入餅中入口，鹹鮮甜脆襯托烤鴨的皮酥肉嫩，真是人生一大享受。

台南深厚的文化底蘊及美食魅力，越來越多旅客透過慢遊的方式一再造訪，細細品味這復古與現代兼容並存的城市。香格里拉台南遠東國際大飯店即將於3月23日邁入進駐台南第12年，周年慶推出一系列優惠住房專案。此外，飯店專為「3月23日壽星」打造優惠雙人住房，每房每晚2,021元 ，原價11,781元，享1.7折優惠，周一至周四入住睡到自然醒不含早餐。

周年慶當月，飯店特別為「3月23日壽星」，推出入住15坪尊榮客房一晚，原價11,781元不含早餐，只要2,021元，額外加價978元還可享豐盛自助式早餐雙人份。最大的驚喜活動，只要是與飯店同年同月日「2009年3月23日壽星」，在三月底前於周一至周四任選一天，就可以免費入住一晚，額外加價323元可享自助式早餐一份。

週年慶活動再加碼，只要出示身分證號碼含有數字0、2、3、9任一碼，以「優享價」預訂任一房型即可享85折，優惠自3月1日起至4月30日，不限平假日。本專案需透過飯店官網或電話預訂，折扣後需加10%服務費和5%稅金。飯店周年慶「對號入住」系列優惠住房專案，每組身分證限使用1次，且需要本人入住，入住時請出示身分證或健保卡。

照片來源：資料照片

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