匯流新聞網記者李盛雯／台北報導
你吃過透明漢堡嗎？喝過草本咖啡嗎？體驗過玻尿酸飲用水嗎？應該都沒有吧，現在這些超乎想像的跨界美食，都出現在2021第六屆淘寶造物節。
這場為期9天的Z世代創意盛會，其中最受年輕人矚目的，就是穿梭到舌尖上的「真香酒樓」，走進這扇限時的暗黑饕餮大門，會發現匯集數十種獵奇跨界美食，在後疫情時代催化下，食品趨勢結合科技應用技術改革創新，消費者可以更輕鬆容易的攝取到飲食中的健康元素，過去可能從未想像能結合在一起的食品，紛紛在今年造物節亮相，打破想像。
對減肥者來說，要運動又要忌口，難上加難。暴肌獨角獸打造出一款讓熱量都能完整看得見的透明漢堡，原料採新鮮海藻提煉，取代過往高油脂、高碳水含量的漢堡麵包，無添加額外油脂，不但滿足口腹之慾，還能找回馬甲線。
吃苦不傷身，北京同仁堂旗下新品牌知嘛健康，透過創新元素將年輕人共同苦處做成草本咖啡，結合傳統中醫藥精華，讓中藥更現代，就算再忙，來杯咖啡的同時，也能好好補一下。
首次加入淘寶造物節的奈似，推出首款添加花椰菜冰淇淋，讓挑食的年輕人，不要再逃避吃蔬菜。來一杯75g冰淇淋的熱量僅98 Kcal，可以吃到蔬菜的營養，再也不用絞盡腦汁計算卡路里，放膽吃，更開心。
空卡讓微醺更進階，跳跳糖蘇打酒為3-8度酒精度數，零糖、零色素，就算沒有飲酒習慣的年輕人也能無負擔。跳跳糖與蘇打酒融合在一起的極致快感，回憶起兒時吃到跳跳糖的快樂感，詮釋最不一樣的飲酒體驗。
多喝水好處多，華熙生物旗下品牌水肌泉推出首款含有護膚成分玻尿酸飲用水，每瓶添加83mg食品級玻尿酸，零糖、零脂、零熱量，口感柔和順滑，與日常飲用水一樣解渴，補充玻尿酸就像喝水一樣簡單。
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