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多角化經營!斥資億元 寶得利多點投資餐飲事業
多角化經營!斥資億元 寶得利多點投資餐飲事業

匯流新聞網記者李盛雯/台北報導

小逸仙來了!寶得利集團董事長張雅琍今(11)日宣布,將斥資億元拓展兩岸餐飲事業,除了原本的「逸仙樓」,將以「小逸仙」品牌投資火烤兩吃、中式餐廳及手搖飲,並與中國知名潮州菜餐廳「潮江春」合資成立「春江潮」,進軍高端餐飲市場,今年12月底到明年3月陸續開幕,目標一到兩年回本。

張雅琍表示,寶得利目前以旅遊及購物店為主,但受到政治因素影響,營運起伏相當大,尤其近來兩岸關係不佳,陸客來台人數大幅減少,衝擊台灣觀光市場,「這幾年集團營收少了近百億元」。

寶得利因此另闢海外市場,馬來西亞據點去年成立後,營運逐漸進入正軌,彌補台灣市場的下滑缺口。

張雅琍說,寶得利以逸仙樓經營餐飲的多年經驗,結合既有的觀光旅遊資源,擴大餐飲事業規模。,選擇地點以能結合觀光餐飲的角度來思考,以好品質來取得客戶好評,增加多元客群與客流量。

台灣選在台北市松江路以「小逸仙」品牌投資火烤二吃餐廳,針對外來旅客與接待韓國旅客的台灣旅行社合作,提供用餐需求,並結合四平街陽光觀光商街購物之旅,預計每月提供600團的團客數。

在地部分,除了有辦公商業用餐及交際應酬需求,也是附近唯一中大型火烤二吃店,在附近餐飲多數都呈現客滿情況,發展頗具潛力,預計12月底開幕。

不只台北,小逸仙」也進軍深圳,將落腳深圳市福田區地鐵商業街,初期投資中式餐廳及餐廳和手搖飲兩個據點。地鐵商業街有辦公人流與逛街觀光人潮,每天4050萬人次,主打自助餐、早餐及手搖飲。手搖飲將採加盟方式發展,以外帶、高CP值、薄利多銷、品質好切入市場,12月底開幕。

寶得利首次投入高端餐飲市場,與「潮江春」合資成立「春江潮」,地點選在深圳平安國際金融中心大廈,這是深圳最高大樓,也是中國第二、世界第四高大樓,具有旅遊特色的觀光地標,並能吸引當地辦公客層,預計20203月開幕。

 【匯流筆陣】

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