頂呱呱大出包! 中國製「漢堡盒」溶出雜質恐汙染食物、超標36倍 - 匯流新聞網

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頂呱呱大出包! 中國製「漢堡盒」溶出雜質恐汙染食物、超標36倍
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頂呱呱大出包! 中國製「漢堡盒」溶出雜質恐汙染食物、超標36倍 5

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

老牌台味連鎖炸雞「頂呱呱」出包!食藥署今(9)日公布最新一波邊境查驗不合格名單,赫見自中國進口的一批供「頂呱呱」使用的「紙盒(PAPER BOX)」在模擬盛裝各類熱食、油脂物狀況下的溶出試驗時大超標,跑出雜質、汙染食物,最嚴重數據超標36倍,全數依規定退運或銷毀。

食藥署上午公布多達23項的邊境查驗不合格名單,包括中國的高辣粉、克羅埃西亞的新鮮黑松露、日本的奇異果、泰國的調味粉等,分別被檢出有蘇丹色素、重金屬、農藥、防腐劑等不合格。

其中,馬爾斯國際有限公司自中國進口的一批、重57.6公斤的「紙盒(PAPER BOX)」,產品經以水(95℃,30分鐘)、4%醋酸(95℃,30分鐘)及20%乙醇(60℃,30分鐘)溶出試驗結果,蒸發殘渣為56 ppm、1132 ppm及73 ppm,超出溶出試驗蒸發殘渣合格標準的30 ppm以下。

不合格產品的製造廠為浙江亦升科技股份有限公司,牌名則為:TKK。依不符合食品安全衛生管理法第17條規定,按規定得退運或銷毀。

食藥署副署長林金富表示,針對食品容器的溶出試驗,主要是模擬民眾在正常使用之下,會不會有容器材質、添加物等雜質溶出進而汙染食物,實驗室是藉由加熱等手法,模擬盛裝水、醋酸、油脂等使用過程的加速反應。

林金富坦言,溶出試驗高達1132 ppm這樣高的溶出數值很少見!超出法規很多倍,這些都是不應該跑出來的雜質,恐汙染食物,但已在邊境攔截,不會流入市面。

照片來源:食藥署提供

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