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CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

老牌台味連鎖炸雞「頂呱呱」出包！食藥署今（9）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，赫見自中國進口的一批供「頂呱呱」使用的「紙盒（PAPER BOX）」在模擬盛裝各類熱食、油脂物狀況下的溶出試驗時大超標，跑出雜質、汙染食物，最嚴重數據超標36倍，全數依規定退運或銷毀。

食藥署上午公布多達23項的邊境查驗不合格名單，包括中國的高辣粉、克羅埃西亞的新鮮黑松露、日本的奇異果、泰國的調味粉等，分別被檢出有蘇丹色素、重金屬、農藥、防腐劑等不合格。

其中，馬爾斯國際有限公司自中國進口的一批、重57.6公斤的「紙盒（PAPER BOX）」，產品經以水（95℃，30分鐘）、4%醋酸（95℃，30分鐘）及20%乙醇（60℃，30分鐘）溶出試驗結果，蒸發殘渣為56 ppm、1132 ppm及73 ppm，超出溶出試驗蒸發殘渣合格標準的30 ppm以下。

不合格產品的製造廠為浙江亦升科技股份有限公司，牌名則為：TKK。依不符合食品安全衛生管理法第17條規定，按規定得退運或銷毀。

食藥署副署長林金富表示，針對食品容器的溶出試驗，主要是模擬民眾在正常使用之下，會不會有容器材質、添加物等雜質溶出進而汙染食物，實驗室是藉由加熱等手法，模擬盛裝水、醋酸、油脂等使用過程的加速反應。

林金富坦言，溶出試驗高達1132 ppm這樣高的溶出數值很少見！超出法規很多倍，這些都是不應該跑出來的雜質，恐汙染食物，但已在邊境攔截，不會流入市面。

照片來源：食藥署提供

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