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CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

知名拉麵「水」出包！台北市衛生局今（28）日公布市售包（盛）裝飲用水抽驗結果，只有「麵屋一燈」（信泰股份有限公司）一家的飲用水被檢出大腸桿菌群：57CFU/100mL（標準：陰性），複抽仍不合格，已經依違反食品安全衛生管理法規定，處分業者新台幣3萬元罰鍰。

台北市這一波共針對便利商店、超市大賣場、加水站、餐廳及製造工廠等進行包（盛）裝飲用水水質檢驗及標示檢查，總計抽樣25件產品（包含8件包裝飲用水、12件加水站及5件餐廳盛裝飲用水），其中1件檢驗不合格，不合格率4%。

台北市衛生局表示，此次抽驗檢驗項目為大腸桿菌群、糞便性鏈球菌、綠膿桿菌、重金屬（砷、鉛、汞、鎘、銻）及溴酸鹽，其中2件餐廳盛裝飲用水初抽結果不符規定，經通知業者限期改善，1件複抽結果仍不符「食品中微生物衛生標準」規定，已依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款規定，處分業者3萬元罰鍰；另檢視8件包裝飲用水產品外包裝標示及12家加水站標示與食品衛生，查核結果均符合規定。

台北市衛生局提醒，民眾於購買包裝飲用水產品時，應注意水源別、水源地、產品標示是否有廠名、廠址、電話號碼、產品是否在有效期限內、瓶蓋瓶口是否緊密完封、容器外型無凹陷，並仔細觀察產品外觀，切勿購買含有懸浮物或雜質的商品，發現產品有上述現象，請不要再飲用，如對產品的生菌數含量有疑慮，建議可煮沸後再飲用。

台北市衛生局強調，任何純淨水長期放置或儲存都會變質，且開封後的包裝水放置室溫或冰箱中，細菌數都會增加，因此民眾應注意包裝飲用水是否包裝完整，並存放在陰涼處，開罐後宜儘早飲用，避免陽光照射或放置車箱內，且空瓶也不適合重複盛裝飲用水使用，以減少塑化劑溶出的疑慮；另餐廳供民眾飲用之盛裝飲用水應定期更換及盛裝容器應確實清洗或消毒，以避免細菌滋生。

照片來源：台北市衛生局提供

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