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CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

中國進口「黃魚」摻禁藥，一口氣被逮到4件違規！食藥署今（14）日下午公布「112年5-6月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果」，在台中市珍饌全冷凍牛排海鮮連鎖專賣店、家樂福台東分公司、苗栗分公司以及大潤發平鎮分公司販售的黃魚，通通驗出國內禁用於水產品的抗生素「恩氟奎林羧酸（Enrofloxacin）」，比率高得讓食藥署都喊很特殊，決定針對中國輸入台灣的黃魚全面提高抽驗比率3個月。

食藥署執行「112年5-6月禽畜水產品動物用藥殘留」專案，總計抽驗1038件，其中有4件檢出動物用藥殘留與規定不符，總合格率99.6%；禽畜產品農藥殘留總計檢驗133件，均與規定相符，總合格率100.0%。

不合格名單，分別為台中市珍饌全冷凍牛排海鮮連鎖專賣店抽驗到的「冷凍黃魚」檢出Enrofloxacin 0.08ppm、家樂福台東分公司的「黃魚」檢出Enrofloxacin 0.03ppm、家樂福苗栗分公司的「黃魚」檢出Enrofloxacin 0.02ppm以及大潤發平鎮分公司的「黃魚」檢出Enrofloxacin 0.04ppm。

食藥署副署長林金富表示，國內的黃魚幾乎都是進口，又以中國占比最高，不過，歷年來動物用藥檢測合格率都很高，合格率有99%以上，這一次很特殊，一口氣就檢出4件黃魚不合格，因此，食藥署已經採取對應措施，在邊境針對中國輸入的黃魚，抽驗比率一舉提高到50%，為期3個月，預計實施至9月底為止，觀察看看違規狀況，甚至也不排除再調高抽驗比率。

食藥署指出，Enrofloxacin是氟奎諾酮類（fluoroquinolone）抗生素的一種，屬於廣效性抗菌劑，對於革蘭陽性菌、革蘭陰性菌及黴漿菌具有抗菌作用。在國內並未核准於水產動物使用，過量使用可能會導致腸胃不適等，若嚴重將影響腎功能，目前國際上僅中國對「魚類」訂有Enrofloxacin殘留容許量0.1 ppm。

林金富說，目前針對違規業者，經追查來源，台南市、桃園市以及新竹市已分別針對供應業者開罰新台幣6萬元以及9萬元。

112年5-6月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果

照片來源：食藥署提供

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