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匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

知名連鎖餐飲從中國進口的碗盤，通通不合格！食藥署今（28）日公布最新一波的邊境查驗不合格名單，驚見「海底撈」以及「すき（SUKIYA）家」個別自中國進口的美耐皿塑膠碗跟小盤居然不耐酸，經不起溶出試驗測試，蒸發殘渣通通超過標準，代表成分可能在盛裝酸性食品使用過程中溶出、被吃下肚，食藥署強調，不合格品將全數依規定退運或銷毀。

食藥署上午公布27不合格名單，除了多項中國進口塑膠製品之外，還包括尼加拉瓜的冷凍去骨牛肉、菲律賓的鮮鳳梨、越南的鮮蚵肉、日本的鮮草莓等，也分別被檢出農藥或重金屬殘留不合格。

其中旗下有「すき家」、「HAMA壽司」的台灣善商股份有限公司自中國進口的一批「碗（MELAMINE　BOWL）」以4%醋酸（95℃，30分鐘）溶出試驗結果，三聚氰胺為4.7ppm，超過合格標準的2.5ppm以下，不符規定，總重5.76公斤得依規定退運或銷毀。台灣善商股份有限公司表示，該批碗原本預計在すき家使用，如今檢驗不合格，就並未在店舖使用。

新加坡商海底撈國際食品有限公司台灣分公司自中國進口的一批「愛佳密胺拾合小盤（PLASTIC KITCHENWARE）」同樣溶出試驗結果不合格，蒸發殘渣值達48ppm，同樣超過該類產品的合格標準30ppm以下，總重142.5公斤也得依規定退運或銷毀。

食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示，這兩家業者近半年來都是第一次被檢出不合格，不過，由於過去這一陣子以來，從中國進口以甲醛-三聚氰胺為主成分的產品，已經有很多批被查到不合格，屬於嚴重違規的樣態，因此，食藥署從10月25日開始，就針對以此為主要原料的塑膠產品，採取最嚴格的逐批查驗。

陳慶裕說，以4%醋酸（95℃，30分鐘）進行溶出試驗，主要是模擬日常盛裝酸性食品的狀況，而溶出物質不符規定，代表有可能有相關成分會在民眾食用過程中被一併吃下肚。

照片來源：食藥署提供

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