▲(示意照/翻攝自Pixabay)
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
乖小孩就給糖吃?家長千萬不要這樣做!不少家長與老師習慣給含糖飲料、零食、糖果、巧克力或餅乾等孩子愛吃的食物,當成獎勵或是解決孩子情緒的手段,以為大不了蛀牙、發胖而已,但專家警告,這樣做其實容易造成孩子長不高,增加過動、未來罹患慢性病的風險,甚至容易成癮。
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,荷蘭2009年一項針對父母餵養方式的研究就指出,父母以食物當作給孩子的獎勵、或以食物解決孩子哭鬧行為,會顯著增加孩子零食攝取量。
事實上,拿高油、糖、鹽食品等不夠健康食物,當作獎勵孩子的方法,容易讓孩子覺得「這些食物沒這麼不健康吧」,甚至還可能減弱孩子對行為主動性。
董氏基金會先前調查發現,當孩子家中有習慣放含糖飲料時,飲料攝取量是家中沒放者的2倍;而當同時有含糖飲料和白開水可以選擇時,更僅有2成孩子會選擇白開水。
許惠玉提醒,家長應減少環境中出現不夠健康食物的機率,當孩子看不到自然就不會想吃,即使想吃也會因為不能馬上吃到、取得時間被延遲,自然就會減少攝取量。
值得注意的是,許惠玉強調,飲食攸關孩子的學習力及行為動機,韓國一針對逾35萬名兒童與青少年的研究發現,孩子飲食越好,學習力越佳:有規律吃早餐、攝取水果、蔬菜、乳品者,有顯著高學業表現;反之,攝取含糖飲、泡麵、速食頻率則與學習表現呈負相關。
照片來源:翻攝自Pixabay
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