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▲利用簡易茶飲有助在春季調養生息。（照/台中慈濟醫院）

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

時節進入春天，在台灣，由於春季氣候變化頗大，可能一下寒冷一下溫暖，導致人體抵抗力下降，中醫認為正是需要注重養生的時期，建議必須從作息、運動與飲食三管齊下，才能提升自己因應氣候變化能力，也可以透過簡易玫瑰、烏梅等材料做茶飲配方，調養生息。

台中慈濟醫院藥學部中藥局藥師胡仁珍表示，中醫藥理上，春季是萬物復甦的季節，人體也應順應季節，使機體與外界相統一，建議民眾要把心情放輕鬆，並適時運用茶飲養生，可以避免或減輕許多疾病發生。

從中醫觀點，胡仁珍提醒，春季時不宜太早換掉厚衣服；睡眠則要儘量早睡早起，上午太陽出來以後可以適當室外活動，舒展筋骨；至於運動時，盡量以春季踏青的方式安排，例如：散步、慢跑、打太極，在緩和中幫助身體適應春天節奏。

另一方面，中醫認為春季屬木，而人的身體五行中，肝也屬木，中醫藥界也習慣在春季養肝、護肝，其中養肝最重要的是調暢情志和氣機，重點即是保持精神愉悅，不宜抑鬱或發怒，盡量不著急、不生氣、不發怒，保持樂觀心情。

胡任珍表示，春季人體新陳代謝開始旺盛，飲食最好選用平、甘、微溫者，避免吃油膩、生冷食物，多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。現代醫學研究認為，飲食過量、缺少維生素B是引起春天發睏的原因之一；且若多吃酸性食物會使肝火更旺，損傷脾胃，所以要多吃味甘性平，且富含蛋白質、糖類、維生素和礦物質食物，如牛奶、蜂蜜、豆製品、新鮮蔬菜、山藥、薏仁、紅棗、木耳等。

胡仁珍也提供符合春季飲食的茶飲配方，可以自己製作，調養生息，分別為：

玫瑰洋參枸杞茶
材料：玫瑰花瓣12朵、西洋參3錢、枸杞子3錢。
作法：先將一公升生水煮沸，加上玫瑰花、西洋參與枸杞子一起煮5分鐘即可。
保健功效：理氣解鬱、活血散瘀，能夠達到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。

悅梅飲
材料：烏梅4錢、山楂1錢、洛神花4錢、桂花2錢、紫蘇1錢、陳皮1錢、甘草1錢
作法：材料加兩公升水煮沸後，約一小時關火，起鍋前依個人喜好酌加冰糖飲用。
保健功效：生津止渴、消食化積、健脾開胃。

照片來源：台中慈濟醫院

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