出手全面納管外送美食！北市盯上Uber Eats、foodpanda等8業者

▲熱騰騰的美食送到家，近年手機App點餐外送服務正夯。（示意照/翻攝自Pixabay）

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

天氣不好、懶得出門，手機App點餐外送服務正夯，三餐、宵夜都能送到家，但食安出事怎麼辦？台北市衛生局今（18）日一口氣預告5項食安新政策，其中率先把美食外送平台全面納管，包括Uber Eats、foodpanda等業者通通必須在5月期限前完成登錄，確保發生食品衛生、運送或消費糾紛時追得到源頭。

台北市衛生局局長黃世傑說，台北市衛生局每年固定於3月公布《台北市食品安全自治條例》新政策，分階段納管各類別及規模的業者；其中今年將率先公告台北市食品安全通報原則，只要食品有不安全疑慮，都要依台北市食品安全自治條例第10條規定，24小時通報，48小時內完成下架。

5項新政策，其他還包括：網路美食外送平台，應於手機App及網頁刊登平台及合作供應商食品業者登錄字號；3處（含）以上門市連鎖飲冰品業者應定期自主檢驗衛生指標菌；百貨公司暨轉運站美食街強制申請餐飲衛生管理分級評核及定期檢查食材有效日期及做好分區管理；連鎖拉麵店強制登錄北市食材登錄平台。

針對Uber Eats、foodpanda等美食外送平台業者，台北市衛生局食品藥物管理科技正邱雯萍強調，台北市決定率全國之先全面納管，目前台北市內必須登錄的業者共有8家，其中有5家屬於大型品牌業者，全都得在5月前完成登錄，否則可依食安法處罰。

邱雯萍說，衛生局目前亦進行初步總體檢，預計4月8日公布「新興美食網路外送平台食安體檢結果」，希望能確保從供應商的食品衛生、運送過程到可能發生消費糾紛時，衛生局都能適時介入保障食品安全及消費者權益。

民眾如想知道更多食安資訊，或有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7105。另可上台北市衛生局網站https:// health.gov.taipei/查詢相關訊息。

照片來源：翻攝自Pixabay

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