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▲夏天食補，中醫推薦餐後可來一碗銀耳蓮子綠豆湯。（照/永齡鮮生&夏小姐提供）

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

夏至剛過，代表炎熱的盛夏正式來臨，面對高溫「烤」驗，許多人靠著吃冰、喝飲料、吹冷氣等行為來消暑，但中醫師提醒，這些行為有可能反而讓濕熱之氣滯留體內，引發中暑、腸胃不適等症狀，夏季養生，不妨學會「一吃一按」的調養方法，利用一道銀耳蓮子綠豆湯、外加按壓虎口的合谷穴位就能消暑。

夏天一到，進出冷氣房，冷熱交替太頻繁、太劇烈，台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗表示，因為這樣導致自律神經調節失常，發生所謂的「空調病」、「冷氣病」等文明病症的民眾不少，這時節更要懂得日常養生的一些小訣竅。

第一點，陳潮宗強調，即使天氣再熱，規律的運動習慣也絕對不能發懶，因為運動有助於提高人體對溽暑的耐受力，預防中暑。

若有頭痛、頭脹或其他因為高溫而不適的小症狀。陳潮宗建議，可以多按壓位於食指、拇指L型，即虎口的合谷穴位來緩解，往手掌心方向按壓，一次20下、約3到5分鐘，雙手交替著按，且必須按壓到感覺痠麻脹才有效。

至於夏天的食補良方，中醫則大推餐後一碗「銀耳蓮子綠豆湯」清熱又消暑。
台北市立聯合醫院仁愛院區中醫師方志男說，這是因為夏天天氣炎熱、多雨，以中醫的理論來看，建議以「涼補」為主，且需適度修生養息，避免耗損元氣。

方志男指出，夏天食補以當令的綠豆、蓮子、蘆筍等為主，而銀耳蓮子綠豆湯中，銀耳富含豐富的膠原蛋白及多醣體，養顏美容又可增強免疫力；蓮子含豐富蛋白質，清心補脾腎，可緩和情緒，心情平靜了自然睡眠好；最後綠豆清熱解毒，入心胃兩經，利尿消腫。

中醫師提醒，在中醫理論認為，夏天雖然陽氣最旺，但同時也是陰氣生發的開始，民眾千萬別因為貪涼，食用過多冰品或過度吹冷氣等，才可避免中暑、腸胃損傷或冷氣病上身。

照片來源：永齡鮮生&夏小姐提供

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