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匯流新聞網 梁夏怡/台北報導

連日來的炎熱天氣，半點不輸給夏天，只是早晚天氣稍微涼快，讓很多人忽視了白日的高溫，飲食上一不注意，最近患上腸胃炎、腹瀉的人又增多了。

在夏天，大家都知道食物容易腐壞，會特別注意食物的冷藏保存、外食也會多留意食物的新鮮度。但不是秋天了嗎？早晚也涼快了一些，對病菌的警覺性就鬆懈了，其實這才是最容易生病的時候。

衛福部疾管署指出，近期因腹瀉就診人數飆升，一週內就突破13萬人次。每年9、10月是病毒性腸胃炎流行好發時期，以感染諾羅病毒和輪狀病毒居多；另外持續加溫的腸病毒疫情，也將在10月進入高峰期。看來蠢蠢欲動的病菌，也在準備迎接光輝的10月。

腸胃抵抗力弱，病的就是你
絕大部分的腸胃疾病都是病從口入，自己把病菌吃進來的。高溫可以殺菌，低溫會抑制病菌繁殖，道理大家都懂，只是常常忘記確實執行，所以最近像夏天一樣炎熱的天氣裡，食物的處理（煮熟）、保存（冷藏）、衛生（洗手清潔），如果沒有比照夏天規格來辦理，就很容易出現漏洞讓病菌趁虛而入。

養生專家白雁指出，腸胃較弱的人，也比較難逃外邪的侵犯，外邪除了指外來的病菌，還包括各種風、寒、暑、濕、燥、火等邪氣。從中醫的角度來看，正氣不足的人，對抗外邪的能力也較差，而且常常會在腸胃上反映出來，例如一碰到天氣變化，或吃到生冷、不乾淨的食物，甚至遇到壓力太大，或太過緊張的時刻，都容易引起腸胃不適。

急性腹瀉不怕，慢性發炎要注意
腸胃道是很敏感的器官，會馬上對外界的刺激做出反應。它還跟人體免疫系統很有關係，因為我們身體的免疫細胞80％集中在腸道，是人體最大的免疫器官，小孩比大人更容易感染腸胃疾病，也是因為他們的免疫系統尚未發育成熟。

白雁強調，其實敏感不是壞事，就像我們遇冷會打噴嚏、流鼻水一樣，都是一種自我保護的本能反應，就拿腹瀉來說，這是免疫系統偵測到了病菌，於是驅使腸胃道以腹瀉或嘔吐的方式來排除壞菌的反應。

這時候如果急著吃止瀉藥或消炎藥，反而是阻礙身體排出病菌毒素，也會破壞腸道菌群的平衡。一旦腸道功能不正常，就會影響到免疫系統，很多過敏、鼻炎、皮膚問題、免疫力弱，其實都是腸道健康出了問題。

所以如果是長期的腹瀉可就要注意了，很有可能是腸道慢性發炎，也代表免疫系統過度的敏感，身體動不動就會反應過度，出現過敏的現象，常見的像是大腸激躁症，就是一種自體免疫疾病。白雁建議平時養成慢運動的習慣，還有補充益生菌或酵素來增加身體的好菌，都是提升自體免疫力的方法，可減少腹瀉發作，避免腸道功能紊亂，同時降低腸腫瘤的發生機率。

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