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CNEWS匯流新聞網記者 陳弘志 台北報導

國內蛋價在3周內兩度調漲，蛋價再漲3元，飆上歷史新高，行政院長陳建仁今(6)日表示，這一次蛋價的調整是為了顧及農民的權益，也顧及消費者的利益，希望氣溫回暖、禽流感疫情控制下，能夠使雞蛋的供應逐漸恢復正常。

陳建仁今天出席高雄港旅運中心郵輪首航時受訪，記者問「蛋荒缺口還在，蛋價飆到歷史新高，批發價今天再漲3元，院長怎麼看？」

陳建仁說明「由於禽流感和溫度的急遽變化，使得全球雞蛋的供應都受到了考驗，台灣也不例外，在農委會陳吉仲主委的努力調配之下，我們除了擴大從國外專案進口以外，也積極地調配台灣的雞蛋」。

陳建仁說，「現在供應的狀況，由於氣溫逐漸回暖，再加上禽流感疫情也有逐漸緩解，所以雞蛋的供應應該會在3月底慢慢緩和，農委會也積極擴大從其他國家專案進口雞蛋」。

陳建仁強調，「更重要的，這一次蛋價的調整是為了顧及農民的權益，還有顧及消費者的利益，所以這是一個市場機制的調整，我也特別請鄭文燦副院長對於物價做最好的監控，也請農委會提供相關資料。我們希望在農民的收入權益上，以及消費者的民生需求上，都能得到很好的平衡，也希望因為溫度回暖、禽流感疫情的控制，能夠使雞蛋的供應逐漸恢復正常」。

副院長鄭文燦於出席台北高齡科技產業策略會議時受訪，他也對蛋價提出說明，「蛋農和蛋商之間，有一個價格協調的機制，基本上要反映成本，也要調節市場的供需，因此經過兩方協調以後，決定每台斤的批發價格增加3元」。

鄭文燦說，「一台斤大約就是10顆、一盒裝。我想我們在市面上也同樣會有價格反映，為了讓國內雞蛋的供應能夠趨於穩定，供給面的調整很重要，擴大進口是必要的；另外，加工蛋和庫存的釋出，也有助於市面流通的數量增加」。

鄭文燦強調，「增加蛋農增產的意願，以及協助蛋雞產業的升級，包括養雞場的升級都是很重要因素，目前也擴大進口種雞，希望未來能夠增加蛋雞的數量。因為禽流感、氣候等因素影響，蛋雞數量目前是減少了些，產蛋率也略有下降，所以要未雨綢繆，要擴大蛋雞、種雞的進口，這部分農委會規畫大約30萬隻，希望能就短期和中期，解決國內雞蛋供應的問題」。

照片來源：行政院

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