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匯流新聞網記者王佐銘/綜合報導

隨著5月大考將至，不少學子為拚得好成績，幾乎沒日沒夜地唸書準備赴試，讓許多家長擔憂孩子們應考體力上的準備。為了增加家中考生體力、記憶力，許多家長加緊為孩子添購保健食品，然而市面上的保健產品百百種，該怎麼選擇也成為父母們頭痛的問題。對此，醫師提出專業建議，建議家長在為考生選擇補充保健食品時，要特別注意哪些「眉角」，才能吃得有效又有保障。

提到照顧孩子的健康，不少家長在第一時間會想到「魚油」，但是要如何挑選，心臟血管外科醫師楊智鈞特別提出了3個選購標準，好讓家長們不再一頭霧水。楊智鈞表示，家長在選擇魚油時，一定要特別注意Omega 3 脂肪酸的濃度，濃度越高，表示含有越多的功效成分，若是選到低濃度的魚油給孩子吃，魚油含有較多不需要的物質，吃了不但沒讓考生補充到營養，甚至反而造成身體額外負擔。因此建議挑選Omega 3脂肪酸濃度高於 84%以上，目前坊間已有濃度高達97.7%的魚油。

然而目前市面上魚油常見的型式共有3種，是根據提煉方式以及本身結構來做區別，分別是rTG 型、 TG  型、 EE 型三種，而實驗顯示，三種類別在人體的吸收度以rTG 型最優、 TG  型居次、 EE 型為末。然而因大型深海魚常有重金屬殘留，楊智鈞則建議應該選擇國際大廠，如德國 KD Pharma，就透過專利技術提取深海遠洋小型魚魚油，使得魚油品質更有保障，孩子可以吃得安心、更有助於記憶力。

楊智鈞也提到，不少孩子會因為魚油膠囊很大顆，覺得很難吞嚥而不想吃，因此家長們在選擇魚油時，除了注意濃度以外，可選擇較小型的膠囊包裝。若想進一步確認品質，也可以找擁有公證單位 Omega-3 脂肪酸檢驗報告，或是有榮獲國際獎項，像是IFOS五星認證、食品界奧斯卡獎之稱的 Monde Selection 特金獎，以及國內的SNQ 國家品質認證的商品，若在國內外認證獲獎都兼具，就表示具備世界頂級的品質保證。

除了魚油補充體力、增加記憶力，挑燈夜戰最重要的就是眼睛的照顧，因此葉黃素是不可或缺的營養補充品。如何挑選葉黃素？眼科醫師陳韵臻表示，坊間葉黃素分類共兩種，分別為「游離型」及「酯化型」。其中，游離型因分子較小，結構不需再由消化酵素作用，因此更容易被人體吸收。酯化型雖具有較好的生物利用率與安定性，但須透過腸道酵素輔助，將其分解後才能被人體吸收利用，且最好搭配油脂一起補充，若本身消化不好或腸胃不佳，較不建議食用此類型的葉黃素。

若想要讓孩子在吃保健食品時，效果可以一舉多得，家長在選擇葉黃素時，也可以參考產品的複方成份原料，例如含有智利酒果、山桑子萃取都富含花青素，國際期刊指出連續4週補充智利酒果萃取物，幫助淚液量增加約50%，可以幫助眼睛更為明亮濕潤。而蝦紅素成分屬於類胡蘿蔔素的一種，也具有保護眼睛的作用。

陳韵臻也提到，目前業界認定歐美的 FloraGLO^®專利葉黃素是市面上最多數據支持的有效原料，經實證28天可提升體內葉黃素濃度達520%，可在選購時作為參考標準。另外，美國臨床研究採用的FloraGLO^®專利游離型葉黃素與 ZeaONE^®專利游離型玉米黃素的黃金比例10:2，目前市面上也有採取同樣比例的產品，更是考生的優質首選。

家長們想給考生補充最完整且最充足的營養，無疑是找有大廠專利製造並有多種複方成分的營養品，並且每天持續補充、搭配正常作息，幫助孩子在考前加倍衝刺，如此一來才在考場上看清、看明，思緒清晰地作答考取到最理想的成績。

照片來源：shutterstock

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