在家就可以吃法式料理西蒙奶奶傳遞家鄉美味

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在家就可以吃法式料理西蒙奶奶傳遞家鄉美味

匯流新聞網記者張夢珊、葉倩如 / 台北報導

將法國布列塔尼的雜貨鋪餐酒館搬來台中的西蒙奶奶法國家鄉廚房，主打法國人的家常料理，每季有不同的特色美味，與akeruE Dessert 創辦人平塚牧人聯名卡門貝爾起司、塔斯卡雅生蠔、季節限定法國空運白蘆筍、各式各樣起司等，不用出國在台灣就可以品嚐法式料理。

西蒙奶奶法籍創辦人熱愛家鄉料理，八年前於台灣創立即食包品牌，道地法式料理即食包方便料理，推出紅酒燉牛肉、奶香蘋果燉牛舌、風味漢堡排、南法香料雞腿等菜色。

餐廳一樓維持法國結合餐酒館和雜貨鋪的形式，露天座位充滿法國街邊小店的風情，許多法國人也常來用餐，感受家鄉的味道。二樓用餐環境復刻西蒙奶奶家的閣樓，牆面充滿家族照片，餐桌椅皆採歐洲老件，讓顧客彷彿回到家溫暖的感覺。

業者表示，早午餐的香草薯塊加上法國帶皮火腿帶給消費者不同的體驗，喜歡驚喜感可以點烤起司長棍佐香草嫩蛋，每天提供不同種類的起司，為慶祝八週年，推出平日早午餐時段加一元可以享用義式咖啡無限續杯，吸引不少喜愛法式風情的朋友前往。

照片來源：CNEWS資料照

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