▲摩卡「浸泡咖啡包」,跟濾掛式不同,是茶包型咖啡,沖泡非常簡單。
CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔、王聿瀠、劉宇軒、尹佳嵐 /台北報導
排隊買咖啡就怕上班遲到,想喝咖啡又不想急急忙忙,今天小編要開箱一款懶人咖啡,茶包型設計,只要短短幾分鐘、3個步驟,就能悠閒地享受一杯單品級手沖黑咖啡囉。
▲冷萃的製作過程中不經過高溫熱水沖泡,運用8到24小時的冷水,進而萃取出滑順不酸澀的黑咖啡。
▲熱飲的製作過程中方便快速,只要倒入熱水,就能享有一杯美味的熱美式。
到底可以有多懶?摩卡的「茶包型」浸泡咖啡,沖泡非常簡單,在製作冷萃時,只需要將1包咖啡包放入容器,再注入180ml的冷水,接著輕輕晃動瓶子,再放入冰箱冷藏8到24小時就完成,到了隔天就能享用一杯美味的冷萃美式;如果想喝熱飲更是方便快速,同樣每包注入180ml的熱水,接著拉動繩子數下,浸泡4到6分鐘,一杯美味的熱美式就完成了,如果喜歡喝濃郁一點的咖啡,只需要多拉幾下咖啡包就可以囉。
小編偷偷告訴大家,如果不喜歡黑咖啡酸澀的口感,大家可以選擇喝冷萃咖啡,由於冷萃的製作過程中,不會經過高溫沖泡,因此萃取出來的咖啡,口感滑順不酸澀。
▲西達摩單品浸泡咖啡,採用日曬中烘焙豆,喝起來帶有滿滿果香。
▲聖保羅綜合浸泡咖啡,充滿焦糖堅果香,層次風味相當豐富。
西達摩單品咖啡,咖啡豆產地來自衣索比亞,不經過混豆,保有純粹的日曬風味,剛泡完的咖啡還飄散出迷人果香,是一款帶有檸檬柑橘風味的黑咖啡;另一款「聖保羅綜合浸泡咖啡」,則混合了三種咖啡豆,聖保羅本身的堅果香,還加入了帶有果香的西達摩咖啡豆,及濃厚的蘇門答臘咖啡豆,相較於單品咖啡,喝起來層次豐富。
▲「浸泡咖啡包」還能依照自己的喜好,做成不同風味的咖啡。
如果不喜歡喝黑咖啡,還可以依照自己的喜好加入檸檬、蜂蜜,做成「西西里咖啡」,或是直接加牛奶做成「冷萃歐雷」,想怎麼喝就怎麼喝;除此之外,小編也發現,每包咖啡量竟然有11公克,相較於一般8到10公克,真的是高CP值,這款「浸泡咖啡包」不僅顧荷包還能悠閒喝咖啡。更多精彩開箱內容,請鎖定CNEWS匯流新聞網YouTube頻道。
新聞照來源:摩卡懶人咖啡
《更多匯流新聞網報導》
【有影】品嚐港式美味免出國!雙王聯手推正宗香港煲湯、卡滋脆皮燒肉