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CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 追求良好體態,近幾年國人健身風氣盛行,除了勤加運動之外,補充「蛋白質」也成為重要的一環,不少人尤其偏好便利的高蛋白粉,但對於素食者來說,怎麼挑才對?聯欣診所營養師李亮儀表示,其實想要補充能量、滿足每日蛋白質需求並不難,只要找對三大原則,就能夠輕鬆補充,不怕蛋白質不足。 蛋白質對人體有多重要,其實從肌肉的維持、頭髮養護…